Ellen's 食&旅誌

  
明鈞 越南小吃店 鮮牛肉河粉


 
台北朋友夫妻倆特地來桃園找我吃飯, 說起發現這家越式小吃店的過程蠻有趣, 某天朋友偷偷問我南崁是不是有間越南河粉很好吃, 在南上路與南祥路口附近, 老實說我甚少到南崁這區活動, 桃園因為工廠的關係有很多外籍勞工的確是有不少越南小吃或泰式料理很好吃, 既然有人很推薦, 愛吃如我當然要發揮柯南精神探索到底, 然後就找到這家 明鈞 越式烤小排飯

招牌寫著越式烤小排飯, 不過今天我們三人都是點河粉, 畢竟第一次拜訪的越南小店我習慣先試試牛肉河粉, 如果不錯, 下次再來無論飯麵都ok


 
菜單 menu 點餐單: 河粉 米線 麵類, 飯類, 越南風味類, 飲料


 
鮮牛肉河粉 85


 
鮮牛肉河粉一碗85元不小碗, 台北來的朋友直呼好便宜! 如果在台北這一碗絕對破百


 
我的這碗八角味道濃了點, 喝了有點麻麻, 但湯滿鮮甜, 沒有讓我頭暈口渴肩頸緊


 
牛肉片給不少, 切得厚薄適中, 肉質不錯完全不乾柴, 吃得到牛肉香氣~ 除了牛肉片還有一點牛腱牛筋部位, 他們家的牛肉算是最符合我印象裡牛肉河粉的牛肉該有的口感


 
河粉不寬, 很Q, 整碗滿意度85%, 其中牛肉加了很多分


 
綜合招牌河粉 100, 朋友想吃得豐富一點, 選擇綜合招牌河粉, 多了不少肉丸


 
附檸檬角可擠到湯裡


 
越式炸春捲 70


 
炸春捲跟慣吃的不太一樣, 沒有滿滿芋頭絲反而用了不少黑木耳, 春捲皮口感亦不同, 咬起來蠻脆, 稍油, 不像之前吃的那種有著芋頭香, 不過黑木耳的爽脆口感又是另一種風味

離開時老闆娘頻頻向我推薦說他們家烤小排還有烤雞腿都很好吃, 我瞄了一眼烤爐上的烤雞腿的確看起來賣相不錯, 用餐期間不少客人都是點烤小排或是烤雞腿飯, 今天對河粉印象不錯, 看來可以再來試試看 ;)

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明鈞 越南小吃店
蘆竹區南上路138-1號
TEL:0989628303
營業時間 11am-2pm, 4pm-8:30pm