Ellen's 食&旅誌

  
Al Sorriso 瑞可達起司松露圓麵餃


  
大安站 Home Hotel 一樓餐廳 Al Sorriso 連續兩年得到 Gambero Rosso 紅蝦評鑑, 在獲評鑑前我其實不知道這家餐廳, 可說是因為評鑑而注意到它, 餐廳就在復興南路大門旁, 有自己的出入口, 亦可從旅館大廳進去


 
旅館大廳的入口, 營業時間未到還沒開放


 
可以先在大廳旁坐著休息等候


 
菜單 menu

許多想吃的只有晚餐時段供應, 詢問中午是否可以點? 還好這天客人不多, 服務生幫我們問了後說廚房有時間幫我們準備, 除了幾樣還沒備好料的無法點, 其它都可以, yeah! 太好了~

小朋友們一同用餐, 點餐大多以他們能吃的為主, 辛香料不可以太多, 太硬沒辦法咬的也無法, 最終我們點了: 三個前菜, 兩個燉飯, 一個義大利麵, 一個麵餃, 還有一份龍膽石斑, 都是小朋友們可以吃的 ;)


 
麵包, 搭配橄欖油酒醋醬


 
五個大人兩個小朋友只有一籃麵包不太夠分, 幾款麵包裡我覺得佛卡夏做得最好, 表層酥脆, 有彈性也嚐得到麵粉香氣, 麵包棒也不錯, 他們麵包籃不是無限續, 如果想要續麵包要另外收費


 
Burrata con insalata d’orzo e fichi 大麥蒔蔬冷盤佐布拉塔起司與無花果 650


 
布拉塔起司, 茄子, 洋薏仁, 紅蘿蔔, 櫛瓜, 羅勒, 義大利黑橄欖, 無花果

自從在朋友餐廳吃到 Burrata 後就愛上, 這道冷盤用了很多健康蔬果, 調味清淡, 不是我的菜 :P


 
Polpette di nonna Maria 奶奶的丸子 400

皇宮菜丸子, 菇類, 荷蘭豆, 黑藜麥, 風乾蕃茄, 松露油

聽服務生的推薦點了這道奶奶的丸子, 蔬菜丸子是用皇宮菜絞碎製成, 各種配菜同樣走養生風, 松露香味不是很明顯,  幾樣食材各有自己獨特的風味. 搭配起來有點微妙


 
Insalata Caesar con pollo grigliato 碳烤雞肉凱撒沙拉 400

蘿蔓生菜, 帕瑪森起司, 麵包丁, 凱薩沙拉醬, 碳烤雞肉, 鯷魚油

生菜有新鮮, 烤雞肉不會乾柴, 醬看起來不多但味道滿夠, 三種麵包丁不僅顏色不同, 味道也不一樣


 
risotto con crema d’asparagi e frutti di mare (晚餐供應) 海鮮蘆筍燉飯 560


 
義大利米, 蘆筍, 中卷, 吋蛤, 大蒜, 奶油, 佩可里諾起司


 
因為小朋友要吃所以請廚房做得軟些, 仍帶有米心口感的燉飯, 海鮮鮮味與奶油起司香氣皆有入味


 
risotto ai funghi con crema di porcini 牛肝菌燉飯 660


 
義大利米, 牛肝菌, 佩可里諾起司, 帕達諾起司, 綜合菇, 奶油, 牛肝菌醬


 


 
海鮮蘆筍燉飯屬於清爽風, 這款則是走濃郁風, 吃到菇時香氣較突出, 味道單一但不易吃膩


 
Bucatini alla Carbonara 卡布那拉吸管麵 580


 
吸管麵, 白醬, 蛋黃, 帕達諾起司, 佩可里諾起司, 培根, 無花果

鹹度來自培根, 吸管麵偏硬帶有嚼勁, 唯獨沒什麼起司然後醬汁有點少


 
Ravioli con ricotta e tartufo nero (晚餐供應) 瑞可達起司松露圓麵餃 780


 
手工麵餃, 瑞可達起司, 黑松露醬, 帕達諾起司, 佩可里諾起司, 新鮮松露, 綜合菇


 
說是圓麵餃, 形狀看起來比較像中式水餃是長型的 XD 餃子皮軟硬適中, 中間包滿滿瑞可達起司餡, 醬汁不多, 松露味並非很突出, 因為中間餡是單純的起司餡, 吃多易膩, 一個人嚐一兩顆就差不多了

整體來說我覺得燉飯表現比麵好


 
Filetto di cernia arrosto con insalata di funghi (晚餐供應) 龍膽石斑佐青豆泥與蕈菇沙拉 880


 
龍膽石斑, 青豆泥, 蕈菇沙拉

本日最讓人滿意的是這道龍膽石斑, 魚肉新鮮無腥味, 肉質紮實亦很鮮嫩, 沒什麼多加調味, 魚肉本身就很好吃了


 
用完餐可以順便買些麵包回家, 剛剛麵包籃裡的麵包都有, 佛卡夏是最右邊籃子裡紙袋裝的那個


 
餐後如果想吃甜點, 可直接到蛋糕櫃選, 他們甜點不貴, 大多一個90元


 
我們選的三款蛋糕, 賣相非常普通, 味道比預期好太多 lol


 
蕃茄羅勒塔, 單純因為它居然用蕃茄糖葫蘆做搭配而選的, 好特別, 很少看到拿小蕃茄做甜點吧? o.O 鮮奶油輕盈, 甜度適中, 底下塔滿酥脆, 沒兩下就吃光了


 
布朗尼蛋糕是苦甜巧克力帶酒味, 非常濃且紮實, 很合弟弟的喜好


 
姪女選了粉紅色蛋糕, 單看賣相絕不是我會點的, 意外好吃, 無論莓果慕斯或底下起士都很不錯~ 前方的酥餅是附贈的, 酥鬆不會太甜膩, 吃了會稍稍口乾, 適合搭配熱茶或咖啡一起吃

他們家甜點尺寸不大單價不高, 做得不錯, 只是我覺得這些甜點就是飯店咖啡廳會有的甜點, 並非義大利餐廳通常會賣的義式甜點, 少了點特色有點可惜

不知是不是因為休假日中午人不多, 客人不多服務生也不多, 或許因為紅蝦評鑑抱著較大的期待, 只是除了龍膽石斑讓人留下深刻印象, 其它餐點不過不失, 沒有特別讓人覺得驚艷的地方, 但表現大多有在水準之上, 聽說平日中午的商業午餐滿划算, 若有機會再來試試看 ;)

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Al Sorriso
台北市大安區復興南路一段219-2號1樓
TEL:(02)8773-5013
營業時間 6:30am-10am, noon-9:30pm