Ellen's 食&旅誌

Ojiisan

原本的 Untitled Workshop 分割變成兩間店, 前半部是咖啡店, 後半部變鍋燒意麵與海鮮炸物專賣 Ojiisan, 問店員是否與 Untitled Workshop 有關, 她說是完全不同店家與老闆, 沒有問她前半部咖啡店是否也易主了, 因為兩間店其實相通, 下午休息時間店員都在隔壁咖啡店裡休息 o.O

乾淨明亮的空間, 有別於傳統麵店的裝潢, 座位不算多

玻璃隔開的半開放式廚房, 中午生意很好, 我與朋友來的時間有點晚只剩下吧台位子, 而且差一點就吃不到朋友想吃的鍋燒意麵, 所幸在我們哀號一陣子後店員很好心的告知我們還剩下最後一份, 不枉大老遠走來呀~ ^^;;

吧檯座位, 一般座位, 門兩側窗邊也有設置位子

菜單 menu 種類簡單, 鍋燒意麵只有一種, 炸物有十二種之多, 真是我這個炸物控的天堂啊 XD 炸物都是海鮮料理, 若要分食材類別, 基本上就是魷魚/蝦/竹莢魚/水針魚這四種, 海鮮餅或海鮮小派對則是混合以上幾種海鮮這樣<-以上為我個人的理解, 看品名若不知道會是哪樣的炸物都可詢問店員

鍋燒意麵 130

碗口大但不深, 份量看起來不是很多

朋友選擇沙茶底, 有柴魚香, 麵條不會有過重油耗味, 蛤蜊與蝦很新鮮, 肉片稍厚耐嚼, 男生可能需要再搭配一些炸物才會飽, 而我還是喜歡用鍋裝盛的鍋燒意麵多些, 感覺比較保溫 XD

ta-da! 我的炸物們上桌了 (心)

總共點了四樣: 大麵包蝦, 馬鈴薯海鮮球, 水針魚, 竹莢魚

竹莢魚 80, 附檸檬

竹莢魚的魚味略重不腥, 外頭裹的麵包粉有點厚, 非常酥脆只是油感重了點, 擠檸檬調和一下, 去油解膩提鮮味, 好很多

另外三樣炸物同時上場, 附的沾醬是辣味美乃滋

照片

大麵包蝦 70 / 2尾

炸蝦麵包粉衣比竹莢魚更厚些, 喀滋喀滋很酥脆, 蝦肉鮮甜有彈性我很喜歡

水針魚 70 / 4個

水針魚和想像的不太ㄧ樣, 肉質比預期來得厚且紮實, 魚味重, 同樣新鮮

馬鈴薯海鮮球 60 / 3個

最特別的應該是這個馬鈴薯海鮮球啦! 馬鈴薯刨成細絲包裹在海鮮餅外, 油炸後口感像洋芋片, 裡頭海鮮球有像是魚漿蝦子與花枝混合的味道, 口感好, 味道好, 只是馬鈴薯絲太搶戲, 說不定選一般海鮮餅會更合我喜好, 下次再試試 :D

炸物除了食材新鮮, 最主要搭配的辣味美乃滋味道很好, 無論沾什麼都好吃呀 lol

他們下午是有休息空擋的, 粉絲頁寫早上十一點半營業到晚上九點, 實際上下午兩點半到五點半是空班休息時間, 大家不要下午跑去, 會吃不到唷!

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Ojiisan

台北市松山區八德路三段12巷52弄1號

TEL:(02)2579-8679

營業時間 11:30am-2:30pm, 5:30pm-9pm

星期一公休