Cypress & Chestnut 預約制 甜點下午茶
Cypress & Chestnut 採預約制, 前一個月開放下個月訂位, 朋友嚷說她試過幾次都訂不到, 就這麼巧有次開放訂位那天我剛好看到他們臉書消息立刻試了一下, 感覺真的很熱門, 等到我都忘了有私訊訂位這件事時收到回覆確認了訂位, 沒有訂到我的第一順位日期與時間, 不過至少還是訂到了, 當然要問一直很想去的朋友要不要來囉 8)
Cypress & Chestnut 就在開平對面轉角位置, 店不大, 一張長桌和兩組2-3人座桌椅, 本以為只是拍照好看, 沒想到甜點都還不錯~ 每個月25號公布下個月開放日期, 私訊訂位, 依訊息順序接受訂位, 會在一週內收到回覆, 如果沒有收到店家回覆等於沒有預約成功, 如果有人臨時取消會開放給私訊的下一個順位, 若一次預約訂位五人以上需另外安排時段並加收場地費
通常內用時段分三或四段(11am, 1pm, 3pm, (5pm)), 日期大多在週四至週日間, 因為採預約制分時段, 用餐限時為兩小時, 每人低消180元, 訂位沒辦法指定座位, 採當天到場順序入場, 沒有開放現場候位但是可以在有營業的時候來外帶點心, 可先電話預留甜點
我預約早上11點第一場時段, 大概10:45抵達已有人比我更早等在門口, 這裡訂位不能指定座位採入場先後順序安排位子, 我覺得我已經算很早來了, 只是沒想到有人比我更早 XD
吧台 櫃檯 點餐結帳在這兒
最早到的客人選了我最想坐的採光最好的角落
還好還有大門旁的兩人座可選, 不然就只能坐長桌和別的客人併桌了
兩人座採光雖然只有一面, 至少有日光 XD
需要和別的客人併桌的大長桌, 因為已有客人入座只能選個角度大概拍給大家參考
櫃檯旁邊有些花藝擺飾
朋友看到她很喜歡的器皿, 和闆娘熱絡的聊起天, 最後還麻煩闆娘幫她訂器皿 XD
菜單 menu: 點心, 茶; 切片蛋糕價格約莫190-255
ta-da! 超豐盛的下午茶上桌啦~ 拍照超美啊!! (心)
倫敦之霧(透明玻璃壺) 180: 紅茶/烏龍茶/佛手柑/薰衣草/香草香料; 朋友點伯爵茶是用白瓷壺裝, 同樣180, 兩款熱茶皆可回沖
草莓石榴起司蛋糕 250
幾款甜點裡我最喜歡的一個, 上面有草莓與整顆櫻桃點綴
草莓石榴起司蛋糕味道酸甜, 沒有惱人乳腥味, 化口感很好, 乳酪香氣淡淡的很迷人, 搭配鬆軟蛋糕底, 口感十分輕盈
無花果焙茶果凍蛋糕 240
我覺得這個蛋糕應該是被點率最高的一款, 直到現在仍持續出現, 拍照超吸睛
老實說我喜歡新鮮無花果, 沒有很喜歡焙茶做成西點, 不否認一開始點這蛋糕是因為賣相很好, 讓人意外的是新鮮無花果與焙茶的組合微妙但不違和, 不錯耶! 焙茶與無花果淡雅香氣相互襯托, 有果凍膠質感還有焙茶卡士達滑順的口感, 雖然不錯不過還是剛剛草莓石榴起司蛋糕的組合更符合我的喜好就是了 ;)
栗子小蛋糕 50-55: 經典栗子, 白巧克力, 黑巧克力; 我們選了經典和黑巧克力
和店裡的盆栽一起入鏡, 好可愛啊 :D
後面用鮮奶油襯著, 讓栗子小蛋糕們可以立起來
外殼稍硬了點, 不過滿酥脆且蛋糕體夠濕潤杏仁味又香, 感覺可以囤幾個在家當點心
巨峰葡萄果凍 75
葡萄果凍沒有太多驚喜, 但表現還是不錯
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Cypress & Chestnut
台北市大安區復興南路二段148巷5號
TEL:(02)2700-8937
營業時間 11am-7pm (依店家公告為主)
不定休