荷麵亭 Hasumentei 懷舊風日式豚骨拉麵屋捷運士林站－Ellen's 食&旅誌

荷麵亭 Hasumentei 懷舊風日式豚骨拉麵屋

許久前士林在地朋友曾跟我提及士林站旁有一間豚骨拉麵不錯可以試試, 一直沒放在心上, 畢竟大部分時間跑來士林除了咖啡店外都是以小吃為目標居多, 拉麵的話台北市區裡有太多還沒試過的, 不會想特地跑來士林吃拉麵

這次因為過年期間士林站附近的玄珠有營業, 先是到玄珠喝咖啡吃吐司當早午餐, 天冷, 中午突然覺得可以吃碗拉麵暖暖身, 剛好荷麵亭那天收假開始營業, 兩家相距步行三分鐘很近, 不如來去吃碗麵再回來繼續吃下午茶 :D

荷麵亭就在士林站出口旁, 外觀走復古懷舊風, 裡頭裝潢也是

店內以吧台座位為主

座位由店家安排沒辦法選擇坐哪, 他們會從最右側一號座位開始安排, 即使沒什麼人也要讓客人們依號碼坐, 那天進門後的十五分鐘內只有我跟另外一個男客人, 兩個陌生人擠在一角然後左邊空蕩蕩這種感覺不是很好 ^^;; 還好後來正餐時間一到陸續來了不少人, 坐滿後感覺好許多

牆側有兩張雙人桌, 大部分客人還是被安排坐吧台

水與紙巾自取, 海報好復古, 裝潢我也喜歡

菜單 menu 點餐單, 簡單拉麵與配菜還有飲料和甜點, 劃好單拿到櫃檯需先結帳

拉麵有五款, 分成豚骨與醬油兩類, 豚骨白湯系可選醬油或鹽味或辛辣, 醬油系則分濃淡; 拉麵裡有溏心蛋/叉燒肉/海苔/紅薑絲/洋蔥/青蔥/木耳, 不吃蔥薑或木耳的人記得點餐時先註明, 想要多一份海苔或溏心蛋或叉燒肉皆可加點; 拉麵可免費加麵兩次, 加湯無限

我對炸物涼菜還有別的地方吃不到的品項滿有興趣, 可惜一個人用餐沒辦法點太多, 只能篩選出最想吃的兩個, 其他下回再來吃囉 :D

每個人座位前方有一張寫滿滿的須知事項, 最主要就是告訴你麵來了快點吃不要聊天滑手機, 這裡不是咖啡廳, 吃完趕緊離開讓外面候位的客人可以進來用餐...

其他還有就是: 低消每個座位一碗拉麵, 為安全考量不招待12歲以下孩童; 免費加麵的時候記得要留原湯底, 號碼牌放吧台上店員隨即會準備煮麵, 建議吃到一半就先放號碼牌以免久候, 把麵倒入自己湯碗內就要將加麵碗放回吧台讓店員回收; 如果覺得湯頭太鹹可要求加湯, 他們高湯是無調味的豚骨清湯, 無限供應...