Ellen's 食&旅誌

夏烏咖啡


夏烏咖啡所在位置很妙, 就在桃園火車站旁邊頂呱呱的二樓, 沒有獨立出入口, 需要從頂呱呱進去走到底, 右側看到小小的珈琲標誌與樓梯, 從那兒上樓, 非常隱密


這個地點前身是鉛筆腿洋食, 鉛筆腿專賣美式漢堡看起來超~吸引我, 但連來兩次老闆都沒開門, 所以我戲稱它為無緣的鉛筆腿 XD 現在變成咖啡店, 一定要來探探啦! 夏烏老闆與闆娘之前開工作室專賣咖啡豆與純植糕點, 最近轉型成實體咖啡店


夏烏咖啡的大門是木門, 很輕, 這裡樓梯小陡, 要注意安全喔




右邊有菜單可以參考, 低消為每人飲品一杯, 攝影時請維護他人隱私, 保持輕聲細語小聲聊, 愛惜家具與擺飾, 離席超過15分鐘將重新計算低消


一踏入咖啡廳, 被烘豆室給吸引, 老闆正忙著烘豆, 可能怕烘豆味道有些客人不喜歡, 原本開著的玻璃門被拉上了 ^^;;


其實我還蠻想坐烘豆室裡, 光線好, 氛圍好, 下次如果老闆沒有在烘豆, 應該會詢問是不是可以坐靠窗這裡 :D


空間不小, 開放式吧台, 座位區




當日點心寫在櫃檯旁: 司康, 香料核桃胡蘿蔔旦糕, 布朗尼+冰淇淋, 阿芙加朵; 闆娘細心的為每種點心做介紹, 我蠻想吃胡蘿蔔蛋糕, 但中午剛吃飽, 不想吃太多卻又嘴饞想吃甜, 決定點阿芙加朵試試! 既然阿芙加朵已經有濃縮咖啡, 那就不喝咖啡, 改喝抹茶拿鐵吧 8)


闆娘說看坐哪裡都可以, 自選






對了, 這裡的點心是純植點心, 飲料也是加植物奶, 蛋糕裡沒有蛋, 所以名字使用旦字而不是蛋字


冰抹茶拿鐵 160


選用日本小山園若竹抹茶, 我買過兩次小山園的若竹回台灣, 它算是薄茶, 顏色翠綠, 苦味溫和, 很適合拿來做烘焙


喜歡看抹茶拿鐵慢慢沈澱的樣子, 漸層色好美! 要喝時需先攪拌均勻~ 第一口有點嚇到, 因為我很少喝加糖的抹茶拿鐵, 尤其抹茶品質不錯的更不會加糖, 到咖啡店點抹茶拿鐵時店員通常會問要不要加糖, 但點餐時闆娘沒有問我, 以為應該是不會額外加糖, 於是被它的甜度嚇到了 ^^;; 打卡時店家留言說如果不想加糖可以跟他們說, 大家如果跟我一樣不想喝加糖的抹茶拿鐵, 記得點餐時提醒老闆喔


阿芙加朵 affogato (espresso+冰淇淋) 140, 闆娘介紹affogato時, 有說兩球冰淇淋分別是橄欖油與香草口味, 聽到橄欖油冰淇淋讓人眼睛一亮, 對它很期待!


一旁的濃縮咖啡使用的是他們的配方豆, 深焙, 有厚厚一層crema, 油亮油亮, 帶有核果焦糖與可可的香氣


闆娘建議先單吃冰淇淋嚐味道再將濃縮咖啡倒進去, 我試了, 冰淇淋稍帶點冰晶口感, 整體來說非常滑順, 一入口被堅果香氣給驚艷, 有點像豆奶但更濃郁, 詢問闆娘是不是用豆奶做的? 她說是腰果奶, 難怪這麼香濃啊! 後來上網查了一下成分, 果然有加豆奶, 只是沒想到還有用腰果奶, 這濃郁的堅果香好厲害






橄欖油口味冰淇淋單吃好吃, 加濃縮的話我更喜歡香草, 因為甜度高, 與濃縮咖啡融合一起有濃烈的甜蜜感, 橄欖油口味和咖啡也搭啦, 只是我更愛單吃的純淨感 ;) 冰淇淋好吃到特地再去看一次菜單, 是一家 Cha Cha Vegan Ice Cream 供應的冰淇淋, 下回家裡聚會需要用到冰淇淋, 一定納入購買清單裡 8)


臨走前瞥見櫃檯旁的蛋糕櫃, 喔~ 那個放在下層的胡蘿蔔旦糕看起來好好吃啊!! 聽說連夾層與上層奶霜都是用植物奶做的, 找時間再來試試 :D

夏烏咖啡
桃園市桃園區大同路49號2樓
TEL:0975215235
營業時間 1pm-9:30pm
星期二與星期三公休