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Chubby Doo 甜甜圈

經國路兩旁荒地自從開發後, 這是我第一次踏入溪邊這塊區域, 因為這附近除了開幕有陣子的餐廳外, 最近多了一個"阜山聚落", 裡頭有潮牌服飾還有甜甜圈專賣店等等

口袋名單裡有台南還有台北的甜甜圈專賣店, 想去只是一直找不到機會, 甜甜圈類型和今天要介紹的這家 Chubby Doo 有點相似, 因此得知桃園也有這種甜甜圈專賣店後隨即排入休假行程裡, 在試營運期間就跑來探探 8)

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阜山聚落是獨棟白色建築物, 整體空間沒有很大, 結合傳統聚落建築外觀型態, 四面觀看不同造型, 各屋獨立然後有廊相連, 中間還有天井, 如沒有細看還以為只是一棟外觀不對稱的建築物而已

一樓有全家便利商店, Chubby Doo 甜甜圈專賣店, BAF dining; 二樓是韓國時尚選品店 NoTag 以及 Active Living 美學生活空間; 三樓是 Stay 樂待親子共融空間

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從全家旁邊的大門走進來, 左手邊即是 Chubby Doo 甜甜圈專賣店! 開放式空間, 店內座位不多, 外側有幾張桌椅可以坐著吃甜甜圈, 不過因為在店外很容易被路人坐走 ^^;;

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十一點開門我準時抵達, 甜甜圈還沒準備好, 店員說要等到十二點才有, 但可以先點餐~ 點完餐結好帳, 開始到處逛逛拍拍, 因為阜山聚落真的不大, 加上樓上服飾店不方便拍照, 三樓親子空間忙著準備下午開幕茶會之類也不便參觀, 大概十分鐘後我就拍完下來坐著等甜甜圈了 XD

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甜甜圈店的菜單menu, 鹹甜口味都有, 下午一點多吃完離開時打算外帶幾個甜甜圈給家人們吃, 結果鹹口味中午已完售, 甜口味也只剩不是弟弟他們想要的而且還要再等40分鐘, 囧, 放棄, 下次再來買 Orz

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窗邊的座位還有大幅布簾海報我覺得很好看(雖然佔位子)

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最多人拍照的球池

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這裡有洗手間但是沒有標示, 大家最好先問一下店員洗手間在哪以免走錯 lol

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我的首選窗邊座位, 拍食物真的方便

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靠近天井那側有五張吧台座位

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中間天井, 銀色雕塑很像雲的造型

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店外的座位, 有些人逛累或是等人會坐這兒

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網美最喜歡拍照的這條縫, 是兩個建築物中間的走廊, 通往戶外植物區

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一樓尚未營業的 BAF dining

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三樓親子空間, 正忙著開幕茶會所以我沒有進去參觀, 最主要是想拍天井, 看看那個雕塑延展到三樓會是什麼模樣, 但牆壁圍起來什麼也看不到, 只稍微瞄到最上面一角 XD

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二樓天井, 右邊即是韓國選品店 NoTag

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終於等到甜甜圈炸好了! 他們最主要的廚房不在一樓, 所以沒有什麼油煙味, 一樓只是將炸好的甜甜圈灌餡做最後的裝飾點綴

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渾圓飽滿的模樣, 感覺超~~柔軟

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Ta-da! 我的早午餐上桌~ 點了兩個甜甜圈還有一杯氣泡飲, 試營運期間買甜甜圈送美式咖啡, 所以照片裡多了一杯美式咖啡

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冰美式咖啡 (原價80)

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因為買兩個甜甜圈送兩杯美式, 另一杯我在點餐時就先取走, 畢竟要等一個小時才吃得到甜甜圈, 想說先喝咖啡提神也好! 拿到戶外植物區拍照, 提醒大家這個杯子是很軟的那種, 杯蓋也不是很密合, 請小力拿不要用力捏, 我就遭遇到漏出來噴濺灑滿身滿地的小慘劇 Orz

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鳳梨百香果氣泡飲 90, 氣泡不多, 但鳳梨和百香果味道濃郁, 有不少果肉喔! 這款杯子相較下有質感多, 不只是厚, 杯蓋也結實, 不知美式是不是因為是送的才用那種杯子, 如果現在還是用同樣的杯子裝, 我想建議他們考慮一下換一種 XD

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熱帶水果甜甜圈 & 香草卡士達甜甜圈

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你看外型是不是超可愛?? 容我多分享幾張照片 lol

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熱帶水果 90

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紅色那朵大花是鳳梨乾, 仍保有濕潤感, 是好吃的鳳梨乾

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讓人訝異的是蛋白霜也擠得好美

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蛋白霜上面還用噴槍炙燒過

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看那個皺摺, 好像蕾絲緞帶喔~

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怕先吃甜再吃酸會太酸, 所以先從熱帶水果下手! 咬一口, 最外層是酥脆的口感, 裡面十分柔軟, 微微油味和酵母香氣, 單單甜甜圈本體口感滿不錯

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熱帶水果的內餡微稠偏流質感, 菜單上日文寫著tropical fruits jam, 以為會是果醬, 沒想到是這種類似卡士達的餡, 有點像檸檬卡士達但帶有一點鳳梨百香果的味道, 酸度夠, 甜甜圈外層的糖霜中和酸味, 還不錯

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香草卡士達 90

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最上面擠卡士達, 擺放三個蛋白霜, 造型簡單可愛

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甜甜圈是同樣的, 卡士達比剛剛熱帶水果的內餡稠許多, 看得到不少香草籽在裡頭

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卡士達甜度頗高, 加上甜甜圈外層糖霜的甜, 很適合配黑咖啡或茶飲享用

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兩款內餡比一下

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左邊是熱帶水果, 右邊是香草卡士達, 卡士達真的甜, 熱帶水果因為有酸度較不易膩, 只是吃完兩個會很想吃鹹食 XD 下次希望可以吃到鹹口味甜甜圈, 還有流沙鹹蛋黃和芋泥牛奶卡士達甜甜圈~

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臨走時跟老闆拿兩顆氣球打算帶回家給姪女姪子玩, 在外頭等車時因為風大加上氣球沒綁緊, 黑色那顆一度離我而去, 還好它是往建築物飛, 歷經萬難被我撿回來~ 結果回到家剛下uber那一剎那, 黑色氣球就迫不及待飛奔遠離我而去, 風真的太大, 撿都沒辦法撿的速度, 只好和它say goodbye T.T (意外插曲 小短劇 The End)

Chubby Doo 甜甜圈專賣店 (阜山聚落 FooMall)
桃園市桃園區經國二路83號
TEL:(03)325-0583
營業時間 11am-6pm

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