Ellen's 食&旅誌

Chubby Doo 甜甜圈

經國路兩旁荒地自從開發後, 這是我第一次踏入溪邊這塊區域, 因為這附近除了開幕有陣子的餐廳外, 最近多了一個"阜山聚落", 裡頭有潮牌服飾還有甜甜圈專賣店等等

口袋名單裡有台南還有台北的甜甜圈專賣店, 想去只是一直找不到機會, 甜甜圈類型和今天要介紹的這家 Chubby Doo 有點相似, 因此得知桃園也有這種甜甜圈專賣店後隨即排入休假行程裡, 在試營運期間就跑來探探 8)


阜山聚落是獨棟白色建築物, 整體空間沒有很大, 結合傳統聚落建築外觀型態, 四面觀看不同造型, 各屋獨立然後有廊相連, 中間還有天井, 如沒有細看還以為只是一棟外觀不對稱的建築物而已

一樓有全家便利商店, Chubby Doo 甜甜圈專賣店, BAF dining; 二樓是韓國時尚選品店 NoTag 以及 Active Living 美學生活空間; 三樓是 Stay 樂待親子共融空間


從全家旁邊的大門走進來, 左手邊即是 Chubby Doo 甜甜圈專賣店! 開放式空間, 店內座位不多, 外側有幾張桌椅可以坐著吃甜甜圈, 不過因為在店外很容易被路人坐走 ^^;;


十一點開門我準時抵達, 甜甜圈還沒準備好, 店員說要等到十二點才有, 但可以先點餐~ 點完餐結好帳, 開始到處逛逛拍拍, 因為阜山聚落真的不大, 加上樓上服飾店不方便拍照, 三樓親子空間忙著準備下午開幕茶會之類也不便參觀, 大概十分鐘後我就拍完下來坐著等甜甜圈了 XD


甜甜圈店的菜單menu, 鹹甜口味都有, 下午一點多吃完離開時打算外帶幾個甜甜圈給家人們吃, 結果鹹口味中午已完售, 甜口味也只剩不是弟弟他們想要的而且還要再等40分鐘, 囧, 放棄, 下次再來買 Orz


窗邊的座位還有大幅布簾海報我覺得很好看(雖然佔位子)




最多人拍照的球池


這裡有洗手間但是沒有標示, 大家最好先問一下店員洗手間在哪以免走錯 lol


我的首選窗邊座位, 拍食物真的方便


靠近天井那側有五張吧台座位


中間天井, 銀色雕塑很像雲的造型


店外的座位, 有些人逛累或是等人會坐這兒


網美最喜歡拍照的這條縫, 是兩個建築物中間的走廊, 通往戶外植物區




一樓尚未營業的 BAF dining


三樓親子空間, 正忙著開幕茶會所以我沒有進去參觀, 最主要是想拍天井, 看看那個雕塑延展到三樓會是什麼模樣, 但牆壁圍起來什麼也看不到, 只稍微瞄到最上面一角 XD


二樓天井, 右邊即是韓國選品店 NoTag




終於等到甜甜圈炸好了! 他們最主要的廚房不在一樓, 所以沒有什麼油煙味, 一樓只是將炸好的甜甜圈灌餡做最後的裝飾點綴


渾圓飽滿的模樣, 感覺超~~柔軟


Ta-da! 我的早午餐上桌~ 點了兩個甜甜圈還有一杯氣泡飲, 試營運期間買甜甜圈送美式咖啡, 所以照片裡多了一杯美式咖啡


冰美式咖啡 (原價80)


因為買兩個甜甜圈送兩杯美式, 另一杯我在點餐時就先取走, 畢竟要等一個小時才吃得到甜甜圈, 想說先喝咖啡提神也好! 拿到戶外植物區拍照, 提醒大家這個杯子是很軟的那種, 杯蓋也不是很密合, 請小力拿不要用力捏, 我就遭遇到漏出來噴濺灑滿身滿地的小慘劇 Orz


鳳梨百香果氣泡飲 90, 氣泡不多, 但鳳梨和百香果味道濃郁, 有不少果肉喔! 這款杯子相較下有質感多, 不只是厚, 杯蓋也結實, 不知美式是不是因為是送的才用那種杯子, 如果現在還是用同樣的杯子裝, 我想建議他們考慮一下換一種 XD


熱帶水果甜甜圈 & 香草卡士達甜甜圈


你看外型是不是超可愛?? 容我多分享幾張照片 lol


熱帶水果 90


紅色那朵大花是鳳梨乾, 仍保有濕潤感, 是好吃的鳳梨乾


讓人訝異的是蛋白霜也擠得好美


蛋白霜上面還用噴槍炙燒過


看那個皺摺, 好像蕾絲緞帶喔~




怕先吃甜再吃酸會太酸, 所以先從熱帶水果下手! 咬一口, 最外層是酥脆的口感, 裡面十分柔軟, 微微油味和酵母香氣, 單單甜甜圈本體口感滿不錯


熱帶水果的內餡微稠偏流質感, 菜單上日文寫著tropical fruits jam, 以為會是果醬, 沒想到是這種類似卡士達的餡, 有點像檸檬卡士達但帶有一點鳳梨百香果的味道, 酸度夠, 甜甜圈外層的糖霜中和酸味, 還不錯


香草卡士達 90




最上面擠卡士達, 擺放三個蛋白霜, 造型簡單可愛


甜甜圈是同樣的, 卡士達比剛剛熱帶水果的內餡稠許多, 看得到不少香草籽在裡頭


卡士達甜度頗高, 加上甜甜圈外層糖霜的甜, 很適合配黑咖啡或茶飲享用


兩款內餡比一下


左邊是熱帶水果, 右邊是香草卡士達, 卡士達真的甜, 熱帶水果因為有酸度較不易膩, 只是吃完兩個會很想吃鹹食 XD 下次希望可以吃到鹹口味甜甜圈, 還有流沙鹹蛋黃和芋泥牛奶卡士達甜甜圈~


臨走時跟老闆拿兩顆氣球打算帶回家給姪女姪子玩, 在外頭等車時因為風大加上氣球沒綁緊, 黑色那顆一度離我而去, 還好它是往建築物飛, 歷經萬難被我撿回來~ 結果回到家剛下uber那一剎那, 黑色氣球就迫不及待飛奔遠離我而去, 風真的太大, 撿都沒辦法撿的速度, 只好和它say goodbye T.T (意外插曲 小短劇 The End)

Chubby Doo 甜甜圈專賣店 (阜山聚落 FooMall)
桃園市桃園區經國二路83號
TEL:(03)325-0583
營業時間 11am-6pm