Ellen's 食&旅誌

立可吉拿棒

平日消遣除了看小說追劇看youtube滑IG, 最常用的APP大概非google地圖莫屬(笑), 偶爾上去滑一滑看有沒有什麼新店家出現, 這間立可吉拿棒就是在地圖上發現的 8)


得知家附近有吉拿棒專賣後興沖沖跑去找, 前兩次完全沒看到蹤影, 上宇林和可不可還好端端正常營業看起來不像打算歇業的樣子, 有次偶遇吉拿棒老闆設置推車在兩間茶店前方走廊, 才知道下午才營業, 某天逛完圖書館回家前路過來買吉拿棒當點心

相較拜訪時只有五種口味, 現在多了三種: 白糖/肉桂/芝麻/花生/梅粉/可可/靜岡抹茶/巧克力; 其中靜岡抹茶90元, 巧克力80元, 其餘皆是70元


等一鍋炸好賣完才會準備下一鍋, 因此來的時機點很重要, 如果剛好遇到新一鍋出爐可以很快買到, 如果前面客人買完就需要等下一鍋出爐


油鍋裡滾啊滾~


老闆說做成短型比較好食用, 我覺得短型還有優點就是不用擔心中間可能沒熟, 而且酥脆部分會多一點點點


不時翻面






等到差不多均色後撈起瀝乾


接著老闆會將吉拿棒放到個別調味盒裡調味


先來看短短影片吧!


Ta-da! 肉桂口味完成~ 一份70元






趁熱吃外層酥脆偏硬裡頭軟Q, 咬下去不會有油感, 肉桂糖味道好, 帶回家放涼還是有一定的酥脆度, 連不愛肉桂的姪女也喜歡, 下次想試試巧克力口味 ;)

立可吉拿棒 Rico Churros
桃園市桃園區南平路306號
TEL:0965386306
營業時間 星期一公休
星期二至星期四 3pm-10pm
星期五至星期日 2pm-10pm