Ellen's 食&旅誌

青山日和 日式飯糰 海陸雙拼

桃園的沖繩式飯糰專賣店好像不多? 之前在ATT筷食尚吃過飯飯堂, 部落格沒寫不過粉專打過卡可以看這個連結, 後來想再去吃飯飯堂已經不見了 Orz 之後南崁出現一間日式飯糰專賣”飯飯治焦”看起來不錯, 只是他們是外帶專賣無內用所以遲遲沒去, 這間今年初也歇業了

前不久發現武陵高中旁邊巷弄裡開了一間青山日和有沖繩式飯糰, 可內用, 雖然店家下午休息但傍晚有開, 趁著到省桃辦事後的下午, 中途停留青山日和, 吃個飯糰補充點體力再回家 ;)


青山日和在吉昌街, 店面小巧, 傍晚是四點半開始營業, 準時到達店門口, 老闆剛開門正在整理環境, 稍微等了一會兒


櫃檯在最裡面, 後方是廚房, 內用的話自行找位子坐


裝潢簡單, 整齊乾淨蠻可愛


牆側的圓桌


長桌, 另外窗邊還有兩張高腳椅


菜單 menu, 桌上都有QR-code理論上可以直接掃菜單點餐, 試了掃不出來 XD 店員拿紙本菜單給我看


日式飯糰口味很多, 從經典到海陸雙拼選擇不少, 價格65-150不等, 是單點~ 握飯糰裡皆有海苔/米飯/午餐肉/生菜/蛋捲/沙拉醬, 可客製化選擇:飯少/醬少/不醬/不生菜/不蛋(-10)/不肉(-10)/加肉(+10)


不想吃太飽的人可選輕食捲, 輕食捲就是一般海苔壽司卷, 飯量少一點


Ta-da! 餐點送來, 用小籃子裝


紅茶 25, 微糖不澀, 清爽解渴


海陸雙拼握飯糰(卡拉雞+炸蝦) 150


卡拉雞可選原味/辣味/蒜味胡椒, 不是卡拉雞醃料調味, 而是炸好後在外面撒上調味料的區別~ 我是點炸蝦雙拼, 考量後選蒜味胡椒, 感覺和炸蝦比較搭


飯捲現點現做, 像上張圖那樣包好方便吃, 以為炸蝦也是裹在海苔飯裡面才放心拆開拍照, 結果剛拿起來炸蝦就掉下去了 XD (還好是掉在包裝紙上)




海苔/米飯/卡拉雞/沙拉醬/蛋捲/炸蝦/午餐肉/生菜絲, 拿起來頗有重量




吃握飯糰前習慣把它稍微壓得緊實些, 一口咬下最先感受到的是卡拉雞和炸蝦的麵衣, 非常酥脆, 正合我意!


蛋捲不會太熟, 午餐肉比之前吃過的不鹹, 我覺得可以煎久一點, 有表面焦香會更好~ 生菜切細絲口感不錯, 沙拉醬我喜歡, 米飯有點軟, 卡拉雞肉質嫩, 蝦肉沒有太誇張的彈牙或軟爛感, 最讓人喜愛的是蒜味胡椒調味讓味道變豐富, 還有卡拉雞和炸蝦酥脆麵衣亦很加分 :D

離開時外帶一個日式經典握飯糰給弟弟他們, 大致上感想差不多, 青山日和的握飯糰走清爽路線, 適合不喜歡吃太油或太重口味的人, 握飯糰單價不低, 但物有所值

青山日和 日式飯糰
桃園市桃園區吉昌街248號1樓
TEL:0975338506
營業時間 星期一公休
星期二至星期五 6:30am-1:30pm, 4:30pm-7:30pm
星期六與星期日 7am-2pm