Ellen's 食&旅誌

Mellowed Me. 美若靡商行

之前Mellowed Me.主理人孟J只有跑市集和接單製作讓人自取或宅配, 每次都被闆娘所貼塩可頌和肉桂捲照片燒到, 可惜時間總無法配合! 還好去年年末工作室開始開放內用而且是週六週日兩天休假的時候, 終於可以吃到孟J的麵包和甜點啦 :D


Mellowed Me.位在住宅區巷弄裡, 入內需脫鞋, 像家一樣的用餐環境, 空間寬敞舒適, 有沙發, 需共用的長桌, 還有我最喜歡的窗邊座位




挑高寬敞完全開放式工作區, 蛋糕麵包皆自製


沙發


進門闆娘讓我選位子, 可以坐長桌和別的客人併桌或是坐窗邊小桌, 我當然選窗邊囉(笑)~ 陽光灑進來, 雖然鐵窗花和窗簾的陰影時不時干擾拍照, 影響白平衡和亮度, 但有日光就是讚 8)


窗戶開著小縫, 窗簾與可愛的平衡掛飾隨風飄動, 很是悠閒愜意


來看看一段短影片吧 :D


Ta-da! 我的假期早午餐兼下午茶上桌囉~


每週營業日期時間與菜單在店家IG公告, 可訂位時順便預留! 二月春節期間拜訪剛好遇到情人節, 有: 草莓甜點盤, 麵包(蛋沙拉乳酪餐包, 塩可頌, 黑糖蘋果肉桂捲), 甜點(抹茶草莓蛋糕, 男友的草莓蛋糕, 草莓巧克力蛋糕, 踏雪尋莓杯杯(經典香草/小山園抹茶), 外帶盒子, 焙茶巧克力奶凍, 香草蘭姆巴斯克, 草莓山巴斯克(香草蘭姆)), 飲料(當日選茶, 手沖咖啡, 濃巧克力可可, 五十鈴抹茶拿鐵); 低消為每人一杯飲品與一份餐點

草莓甜點盤560包括1.當日切片蛋糕or踏雪尋莓杯杯, 2.焙茶巧克力奶凍or香草蘭姆巴斯克, 3.草莓小點+當日選茶一杯可補差價更換飲品, 感覺划算! 不過我對蛋沙拉乳酪餐包興趣更大, 所以選擇單點


當日選茶 60, 單杯熱茶


蛋沙拉乳酪餐包 130, 附生菜沙拉






蛋沙拉乳酪餐包和一般蛋沙拉麵包不太一樣, 麵包主體並非常見餐包那樣柔軟而是有酥脆外層, 拿起來十分有重量


咬第一口讓人驚喜! 麵包類似塩可頌有酥脆表層與紮實Q彈的內部, 乳酪鹹香明顯越嚼越香, 可想而知如果做成蒜味餐包一定也很讚 :D


蛋沙拉調味不錯, 蛋白切得大塊, 蛋黃不是全都熟透而是帶有像溏心蛋的濃稠綿密感, 蛋香濃郁


生菜沙拉搭配和風胡麻醬


男友的草莓蛋糕 $270




戚風蛋糕鬆軟有彈性, 當季大湖草莓新鮮酸甜, 鮮奶油輕盈不油膩~ 蛋糕抹自煮草莓果醬, 上層除了鮮奶油還有香草卡士達馬斯卡邦, 下層則是加了覆盆莓乳酪霜, 比一般草莓鮮奶油蛋糕味道更豐富

Mellowed Me. 美若靡商行
桃園市桃園區會稽一街82巷10號1樓
TEL:無
營業時間
星期六與星期日 noon-6pm
請依店家IG公告為準