Ellen's 食&旅誌

肉桂捲シナモンロール製作所


肉桂捲製作所在台北有幾間門市, 對我而言最方便的地點是雙連站附近這間, 因為離客運站牌不遠, 捷運站走過來3分鐘即可抵達! 店舖在大樓一樓內縮位置, 招牌不明顯, 聞到空氣裡飄散的肉桂香氣看到日系復古風格門面便知目的地到了(笑)




販賣處只有外賣無內用, 不過走廊有張長凳可坐著享用, 想現吃的話店員會幫忙加熱~ 聽說肉桂捲每天由各間分店在店裡現烤, 我只去過雙連門市不確定每間分店品質是否一致, 本文單以雙連門市所販售的肉桂捲做分享


轉角玻璃櫥窗可看到有現貨的肉桂捲口味, 這天有三款


經典原味


法式核桃


香烤蘋果


菜單menu, 櫃台詳細價目表, 最便宜的經典原味一個90, 四入和六入是盒裝, 低於四個數量會用紙袋散裝~ 可加點的糖霜有經典芝士與焦糖海鹽兩種

決定原味蘋果核桃各來一個再點佐醬, 瞥見櫃台上方展示的糖霜除了上述兩種還多了一個肉桂醬, 詢問能否加購? 店員說肉桂醬就是勁濃系列會附的, 我還以為勁濃佐醬直接加在肉桂捲上哩, 原來另外附, 如此甚好! 店員幫我把其中一個口味改勁濃, 這樣就有兩種醬可試了 :D




三種肉桂捲各1個+兩個佐醬, 肉桂捲封條貼標示口味


(上)焦糖海鹽 15, (下) 勁濃肉桂醬 (附贈)


免不了要來一張和logo的合照 lol


法式核桃 100


勁濃香烤蘋果 110, 帶回家回烤後再吃


噴水回烤後麵包體鬆軟不乾, 表層酥酥的, 底部糖焗的地方特別好吃


肉桂味聞起來很重, 吃時覺得溫和不辛辣, 原味和核桃都還可以, 我最喜歡香烤蘋果, 不完全以肉桂為主角但有特色


加佐醬試試


兩種醬比預期好吃許多, 勁濃肉桂醬的肉桂味比肉桂捲強烈, 像濃縮醬, 能感受到些微辣度~ 而焦糖海鹽甜甜鹹鹹讓肉桂捲增色不少, 如果愛吃肉桂的話建議點勁濃, 如果喜歡豐富的風味層次, 焦糖海鹽是不錯的選擇


蘋果丁酸酸甜甜, 保有脆度又有淡淡肉桂香, 和焦糖海鹽絕配唷

肉桂捲シナモンロール製作所 雙連門市
台北市大同區雙連街19號
TEL:(02)2557-5005
營業時間 noon-8pm