Mini D Coffee 同德館 結合藝廊與咖啡廳空間 奈
Mini D Coffee 同德館

接二連三拜訪幾次照片太多, 果然不能太久才寫文, 有些不知存哪兒去了找不到, 總之這篇裡頭有超過70張照片, 大家慢慢看 Orz

得知Mini D要在藝文特區開分店時讓人期待, 所選地點在巷子裡, 這裡是住宅區, 感覺可以成為社區型咖啡館! 三層樓挑高白色建築在轉角, 整修時便吸引眾人注意, 10月初陸續有人在google地圖分享照片並評分以為開始試營運了, 結果到現場發現那段時間他們只招待員工和親朋好友, 雖然離我家蠻近, 白跑一趟心情還是有點不好 :P 建築物外觀照片改天再補上

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初訪一早來, 冰櫃裡東西不多, 甜點基本上還沒補貨, Mini D採全自助式, 櫃檯點餐結帳拿摳機, 響了自行取餐, 用餐完需自行放置回收台, 沒有限時, 部分座位有插座, 低消每人一杯飲品或120元, 彈性很大

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La Marzocco 咖啡機

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冰櫃有兩座, 一個放鹹食一個放甜點, 鹹食有多種選擇, 巧巴達/吐司盒/厚片吐司/貝果/生菜沙拉, 不在冰櫃裡的有比薩菠蘿三明治等等, 輕食為主, 早中晚餐皆可在這裡解決

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各式吐司盒

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春露羅勒雞巧巴達

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花咲極炙牛巧巴達

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一日一蔬果沙拉

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各式常溫果子

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點餐完會加熱, 這台Rational機器好用

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室外有設置桌椅, 後來連兩次來滿座到連室外都沒位了

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一樓空間寬敞挑高, 靠窗那排桌上有插座適合一個人帶筆電來用, 中間雙人桌適合和朋友聚會聊天

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一樓和三樓之間有個二樓類似夾層區域

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二樓座位比較少一點, 室外有一些位子

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三樓像是藝廊空間, 全部是奈良美智的畫作, 我喜歡坐在三樓的主因之一

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旅行的山子

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這幅<朦朧潮濕的一天>是2021年奈良美智來台辦個展時特地為台灣所創作的作品, 我也有買大幅海報放在家裡

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三樓座位不少, 如果想用插座建議坐一樓窗邊

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正中間這幅<微熱少女>是奈良美智個展巡迴到南部時的主視覺畫作, 對Mini D來說, 母公司多那之總部在高雄, 選這幅作為正中央的視覺作品不意外

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我最喜歡靠窗這兩桌, 採光非常好, 中間這面牆後面窗邊沒有桌椅喔

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菜單menu, 飲料有咖啡茶果汁和蘇打, 70-135不等

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諾曼蒂丹麥菠蘿, 輕食沙拉, 比薩, 熱壓吐司; 菜單列出的不一定有, 櫃檯點餐才知道

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點餐完拿到摳機, 坐三樓唯一缺點是上下樓比較累, 上三樓找位子後下樓點餐, 上樓等餐摳幾響了下樓領餐再上樓用餐, 上上下下跑幾趟會累 XD 後來學乖, 一樓點餐候餐再上三樓找位子, 喜歡的位子很可能被佔走, 至少不用跑這麼多趟

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ta-da! 初訪早午餐是這些~ 我點菠蘿三明治配熱咖啡, 朋友點熱壓吐司配冰咖啡, 內用餐點會用紙包裝

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花蝴蝶耶加雪菲G1 130

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手沖單品意外順口好喝, 該有的酸味香氣皆頗明確

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晨洋粼粼熱壓吐司 75

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朋友點的熱壓吐司是鮪魚加起士玉米, 鮪魚沒有過多美乃滋, 朋友喜歡

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日式奶香蛋沙拉菠蘿 75

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蛋沙拉, 部分磨碎, 部分蛋白仍保留大塊狀

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菠蘿麵包經過回烤表層酥脆, 麵包體稍乾, 但蛋沙拉足以滋潤

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在樓上瞥見多那之貨車停下來, 對朋友嚷嚷著補貨了快來去點甜點 XD

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滿滿蛋糕看了好開心

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布丁, 起士蛋糕, 千層蛋糕

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草莓拿破崙, 蒙布朗, 生乳捲

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常溫蛋糕們

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這個常溫蛋糕捲只要50

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可麗露 55

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台式馬卡龍(奶油球)還有曲奇餅乾

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鹽可頌還有千層吐司, 千層吐司有陣子滿夯, 說到夯商品, Mini D現在還有賣千層蛋撻! 原本只有南部有賣, 聽說桃園店也開賣了, 找個機會再去買來試試

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肉桂捲

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ta-da! 下午茶時間到 lol 冰的茶飲蘇打皆用外帶紙杯裝, 我喝過葡萄星空微舒打還有曇不在高山金萱, 後來大多點無糖茶飲, 配甜點較適合

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四款甜點

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英倫伯爵茶千層 130

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伯爵茶香濃郁, 餅皮薄嫩, 相較下奶油量多適合淺嚐, 一人吃整塊會膩

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溫瑭日氏布丁 85

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布丁水嫩口感滑溜, 焦糖液質地偏水但香氣夠, 朋友覺得太甜, 我覺得配單品咖啡或無糖茶飲倒是ok

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早熟桂花乳茶卷 50

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小時候吃的瑞士捲大多用植物性鮮奶油做餡, 因此不用冷藏沒關係, 雖然知道動物性乳脂對人體較好, 偶爾還是想念這種不用冰的奶油滋味(笑), 這塊桂花乳茶卷桂花香氣淡淡, 蛋糕體鬆軟, 一片尺寸不小賣50, 沒得挑剔

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秋栗嵐山蒙布朗 150

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剛拿到手時那層酥皮捲還是酥脆的, 放置一段時間會變潤, 建議大家拿到後盡快吃完! 上層栗子泥甜而不膩, 蜜栗子味道更好, 中間卡士達對我來說稠了點, 不過趁酥皮還是酥脆時享用層次十分豐富, 這樣的稠度也變得無所謂啦

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再訪時拍的照片, 多了可頌三明治

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草莓季的甜點們, 不定時更換品項, 會讓人有再訪動力

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ta-da! 早午餐兼下午茶, 衝著草莓大福而來(笑)

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岩鹽奶油捲 55

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回烤過的奶油捲奶油香氣濃郁, 麵包柔軟, 底層特別香酥

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一抹紅潤白玉 70

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那陣子狂吃草莓大福, 看到Mini D有賣, 被吸引來了 lol

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Mini D的草莓大福尺寸比較迷你, 約莫三四口可吃完, 紅豆餡帶顆粒, 大福皮軟Q, 草莓單純放置大福上, 吃的時候有種分離的感覺, 如果能包在裡頭當然更好啦

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草莓拿破崙 135

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之前的蒙布朗很酥脆, 對拿破崙期待更大

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不知是不是拜訪的時間較晚, 千層派皮不酥脆, 中間奶餡有點紮實, 最喜歡草莓因為夠新鮮, 不過這要看運氣了~ 相較下蒙布朗酥脆許多, 可能貨車剛送來便點了所以甜點新鮮口感好, 放置一段時間酥皮也是變軟, 感覺保存是個問題啊

優點是平價無限時有插座, 甜點不定期更換口味, 三樓剛好有我愛的奈良美智畫作還有採光良好的座位, 如果能坐到窗邊大加分! 缺點是洗手間只有一間, 人多時室內室外皆非常嘈雜不耐吵的人不要來, 座位有時難找, 我就有幾次沒位子直接買飲料外帶的經驗 ~_~

Mini D Coffee 同德館
桃園市桃園區同德十街1號
TEL:(03)357-5588
營業時間 7:30am-9pm

 

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