Mini D Coffee 同德館
接二連三拜訪幾次照片太多, 果然不能太久才寫文, 有些不知存哪兒去了找不到, 總之這篇裡頭有超過70張照片, 大家慢慢看 Orz
得知Mini D要在藝文特區開分店時讓人期待, 所選地點在巷子裡, 這裡是住宅區, 感覺可以成為社區型咖啡館! 三層樓挑高白色建築在轉角, 整修時便吸引眾人注意, 10月初陸續有人在google地圖分享照片並評分以為開始試營運了, 結果到現場發現那段時間他們只招待員工和親朋好友, 雖然離我家蠻近, 白跑一趟心情還是有點不好 :P 建築物外觀照片改天再補上
初訪一早來, 冰櫃裡東西不多, 甜點基本上還沒補貨, Mini D採全自助式, 櫃檯點餐結帳拿摳機, 響了自行取餐, 用餐完需自行放置回收台, 沒有限時, 部分座位有插座, 低消每人一杯飲品或120元, 彈性很大
La Marzocco 咖啡機
冰櫃有兩座, 一個放鹹食一個放甜點, 鹹食有多種選擇, 巧巴達/吐司盒/厚片吐司/貝果/生菜沙拉, 不在冰櫃裡的有比薩菠蘿三明治等等, 輕食為主, 早中晚餐皆可在這裡解決
各式吐司盒
春露羅勒雞巧巴達
花咲極炙牛巧巴達
一日一蔬果沙拉
各式常溫果子
點餐完會加熱, 這台Rational機器好用
室外有設置桌椅, 後來連兩次來滿座到連室外都沒位了
一樓空間寬敞挑高, 靠窗那排桌上有插座適合一個人帶筆電來用, 中間雙人桌適合和朋友聚會聊天
一樓和三樓之間有個二樓類似夾層區域
二樓座位比較少一點, 室外有一些位子
三樓像是藝廊空間, 全部是奈良美智的畫作, 我喜歡坐在三樓的主因之一
旅行的山子
這幅<朦朧潮濕的一天>是2021年奈良美智來台辦個展時特地為台灣所創作的作品, 我也有買大幅海報放在家裡
三樓座位不少, 如果想用插座建議坐一樓窗邊
正中間這幅<微熱少女>是奈良美智個展巡迴到南部時的主視覺畫作, 對Mini D來說, 母公司多那之總部在高雄, 選這幅作為正中央的視覺作品不意外
我最喜歡靠窗這兩桌, 採光非常好, 中間這面牆後面窗邊沒有桌椅喔
菜單menu, 飲料有咖啡茶果汁和蘇打, 70-135不等
諾曼蒂丹麥菠蘿, 輕食沙拉, 比薩, 熱壓吐司; 菜單列出的不一定有, 櫃檯點餐才知道
點餐完拿到摳機, 坐三樓唯一缺點是上下樓比較累, 上三樓找位子後下樓點餐, 上樓等餐摳幾響了下樓領餐再上樓用餐, 上上下下跑幾趟會累 XD 後來學乖, 一樓點餐候餐再上三樓找位子, 喜歡的位子很可能被佔走, 至少不用跑這麼多趟
ta-da! 初訪早午餐是這些~ 我點菠蘿三明治配熱咖啡, 朋友點熱壓吐司配冰咖啡, 內用餐點會用紙包裝
花蝴蝶耶加雪菲G1 130
手沖單品意外順口好喝, 該有的酸味香氣皆頗明確
晨洋粼粼熱壓吐司 75
朋友點的熱壓吐司是鮪魚加起士玉米, 鮪魚沒有過多美乃滋, 朋友喜歡
日式奶香蛋沙拉菠蘿 75
蛋沙拉, 部分磨碎, 部分蛋白仍保留大塊狀
菠蘿麵包經過回烤表層酥脆, 麵包體稍乾, 但蛋沙拉足以滋潤
在樓上瞥見多那之貨車停下來, 對朋友嚷嚷著補貨了快來去點甜點 XD
滿滿蛋糕看了好開心
布丁, 起士蛋糕, 千層蛋糕
草莓拿破崙, 蒙布朗, 生乳捲
常溫蛋糕們
這個常溫蛋糕捲只要50
可麗露 55
台式馬卡龍(奶油球)還有曲奇餅乾
鹽可頌還有千層吐司, 千層吐司有陣子滿夯, 說到夯商品, Mini D現在還有賣千層蛋撻! 原本只有南部有賣, 聽說桃園店也開賣了, 找個機會再去買來試試
肉桂捲
ta-da! 下午茶時間到 lol 冰的茶飲蘇打皆用外帶紙杯裝, 我喝過葡萄星空微舒打還有曇不在高山金萱, 後來大多點無糖茶飲, 配甜點較適合
四款甜點
英倫伯爵茶千層 130
伯爵茶香濃郁, 餅皮薄嫩, 相較下奶油量多適合淺嚐, 一人吃整塊會膩
溫瑭日氏布丁 85
布丁水嫩口感滑溜, 焦糖液質地偏水但香氣夠, 朋友覺得太甜, 我覺得配單品咖啡或無糖茶飲倒是ok
早熟桂花乳茶卷 50
小時候吃的瑞士捲大多用植物性鮮奶油做餡, 因此不用冷藏沒關係, 雖然知道動物性乳脂對人體較好, 偶爾還是想念這種不用冰的奶油滋味(笑), 這塊桂花乳茶卷桂花香氣淡淡, 蛋糕體鬆軟, 一片尺寸不小賣50, 沒得挑剔啦
秋栗嵐山蒙布朗 150
剛拿到手時那層酥皮捲還是酥脆的, 放置一段時間會變潤, 建議大家拿到後盡快吃完! 上層栗子泥甜而不膩, 蜜栗子味道更好, 中間卡士達對我來說稠了點, 不過趁酥皮還是酥脆時享用層次十分豐富, 這樣的稠度也變得無所謂啦
再訪時拍的照片, 多了可頌三明治
草莓季的甜點們, 不定時更換品項, 會讓人有再訪動力
ta-da! 早午餐兼下午茶, 衝著草莓大福而來(笑)
岩鹽奶油捲 55
回烤過的奶油捲奶油香氣濃郁, 麵包柔軟, 底層特別香酥
一抹紅潤白玉 70
那陣子狂吃草莓大福, 看到Mini D有賣, 被吸引來了 lol
Mini D的草莓大福尺寸比較迷你, 約莫三四口可吃完, 紅豆餡帶顆粒, 大福皮軟Q, 草莓單純放置大福上, 吃的時候有種分離的感覺, 如果能包在裡頭當然更好啦
草莓拿破崙 135
之前的蒙布朗很酥脆, 對拿破崙期待更大
不知是不是拜訪的時間較晚, 千層派皮不酥脆, 中間奶餡有點紮實, 最喜歡草莓因為夠新鮮, 不過這要看運氣了~ 相較下蒙布朗酥脆許多, 可能貨車剛送來便點了所以甜點新鮮口感好, 放置一段時間酥皮也是變軟, 感覺保存是個問題啊
優點是平價無限時有插座, 甜點不定期更換口味, 三樓剛好有我愛的奈良美智畫作還有採光良好的座位, 如果能坐到窗邊大加分! 缺點是洗手間只有一間, 人多時室內室外皆非常嘈雜不耐吵的人不要來, 座位有時難找, 我就有幾次沒位子直接買飲料外帶的經驗 ~_~
Mini D Coffee 同德館
桃園市桃園區同德十街1號
TEL:(03)357-5588
營業時間 7:30am-9pm
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