Branch coffee roasters
忠孝敦化站與國父紀念館站之間靠近仁愛路這邊新開一間咖啡店, 朋友去了覺得不錯推薦給我, 建議我點Bean Trio試試! Bean Trio組合包括三杯咖啡: 濃縮+奶咖+特調, 不定期依豆款變換, 那天到巢屋和1789買麵包和可頌, 想起Branch就在附近, 離晚餐還有兩小時空檔, 決定先晃來喝咖啡休息一下 8)
正中間是中島式吧台兼櫃檯, 座位呈ㄩ型圍繞, 最裡面靠牆是方桌, 牆側有插座, 不少客人在這用筆電
門旁看起來好坐的沙發, 那天烘豆師在這裡休息, 不然我一定選坐窗邊
沙發另一側便是半開放式的烘豆室
裝潢簡約時尚以木質傢俱為主, 我的位子剛好在吧台前方, 欣賞咖啡製作過程挺療癒
菜單menu咖啡豆單, 據說豆單時常更新, 這天有10款豆子, 其中兩款可做濃縮黑咖奶咖或特調, 其餘只有手沖, 另外每日提供不同豆的冷萃咖啡, 不喝咖啡的話只有康普茶能選擇~ 單品豆子標示豆子售價, 喝到哪款喜歡的豆子可順便買回家
咖啡師詢問是否需要介紹, 依客人喜好推薦豆款, 我目標明確是Bean Trio, 結果, 登愣! 咖啡師說因為缺了什麼什麼沒辦法做某個特定飲品所以沒法點Trio, 我只記得沒辦法點Trio, 至於缺了什麼根本沒注意聽 Orz
哥斯大黎加 十里桃花 手沖 單杯 250
非常明顯的水蜜桃與淡淡花香和奶香, 一入口果酸鮮明, 舌頭感覺到酸度, 吞後水蜜桃和荔枝香氣會留在嘴裡, 苦感顯現, 風味蠻豐富~ 涼了聞起來蜜桃香變淡但一喝就有蜜桃味, 酸度更明顯
衣索比亞 Karato 奶咖 5oz 150
朋友說有奶蓋的那杯飲料很特別, 我以為奶咖會有奶蓋結果我搞錯了, 有奶蓋的應該是特調 ^^”
奶咖入口奶香+咖啡酸明顯, 嘴裡苦味殘留, 濃但順口, 柳橙芒果香檳葡萄感受不出來因為都被牛奶蓋過, 意外的是嘴裡大部分時候仍留存著上一杯的蜜桃香, 只能說十里桃花的香味真的是太厲害了!
Branch coffee roasters
台北市大安區仁愛路四段345巷15弄2號1樓
TEL:無
營業時間 10am-5pm
星期二公休
台灣台北 (9)