Ellen's 食&旅誌

阿芳越南食

朋友的朋友到北投任職, 難得機會找大家一起去北投聚聚, 他提議中午到阿芳吃越南料理, 說這間店很夯很受歡迎, 有別於一般越南菜, 清爽不油膩


阿芳越南食靠近新北投捷運站, 同條街道有許久前去過的拾米屋就在對街, 精緻可愛乾淨的外觀, 假日中午生意非常好, 雖有訂位還是稍微等了一下

室內坐滿人不便拍照, 聽說最早前阿芳只是間小店, 生意太好搬到現址擴大營業, 後來再次翻修, 現在店裡有個吧台區, 其餘座位稍稍擁擠不適合太多人, 四人以內最佳


菜單menu, 底頁與封面, 底頁是法國麵包系列和飲料


內頁是主食, 河粉米線各式飯類都有, 看要配海鮮肉品或鮮蔬組合不少! 我們各點一份主食, 再讓朋友點幾道菜分食

越南料理很會運用食材, 所以如果我一人用餐就不會像今天這樣點, 譬如說點乾拌米線當主食就不會點生春捲, 想點香草燒肉嚐鮮那麼牛肉湯就會選基本款, 如果主食有香茅豬排當配菜, 法國麵包就會選別種口味諸如此類, 不過因為是一群朋友聚餐, 除了各自主食外, 朋友加點讓大家分食的料理都是他覺得不錯的, 難免重複

阿芳生意好, 應該是以廚房好做方便出餐為主, 以下依上菜順序貼給大家參考~ 對了, 他們家可以訂位外, 餐點亦能提前預訂, 怕等太久的可先打電話訂餐


越南打拋豬肉飯 155


肉末較細碎, 炒到有鑊氣, 小辣蠻下飯


越式豬排什錦法包 120


麵包夾豬排火腿生菜醃漬蘿蔔和香菜, 麵包烤到外酥內軟, 沒有塗抹肝醬少了點鮮味, 豬排鹹度高, 醃漬蘿蔔是酸甜味, 豐富不單調


牛肉香草燒肉湯 150, 另個朋友點基本牛肉湯100元, 兩者差在那兩顆香草燒肉而已, 香草燒肉一顆30等於點牛肉香草燒肉湯划算10元, 想嚐嚐香草燒肉的人可直接點牛肉香草燒肉湯


湯頭我喜歡, 肉不會柴, 裡頭不少洋蔥豆芽菜與九層塔, 擠點檸檬味道更好! 說到檸檬, 自助式餐檯有檸檬和辣椒可自取, 不過沒有供應開水, 想喝東西要點飲料喔


香草燒肉 30/粒, 朋友單點分食


類似川丸子炸過的表層微微酥軟, 單吃香料味挺搶眼~ 泡過牛肉湯的丸子柔軟許多, 滋味豐富, 湯頭讓香料緩和不少, 如果喜歡酥軟香料味強可以乾吃, 喜歡柔軟溫和風味的話試試泡湯吃


鮮蝦春捲 130, 春捲可選開胃鮮魚露(葷)or夏日清檸花生, 因為炸春捲等皆是選魚露醬, 朋友這款特地選花生醬讓我們嚐嚐, 只能說此花生醬非彼花生醬, 腦袋裡想著花生醬吃到的卻是偏酸不帶甜實在太奇妙, 大家還是習慣魚露醬多些 XD


生春捲皮很Q, 米線不會煮到過軟, 生菜外還有薄荷葉, 清爽可口


翠芋春捲 大份 210, 附生菜可包春捲吃




芋頭味濃, 豬肉餡香, 外面米紙炸得酥脆不刮嘴


乾拌豬排春捲米線-魚露 170


現在回想起來, 這碗的料幾乎法國麵包裡都有, 只是少了火腿 lol


魚露醬加進去拌拌, 米線沒有結成團蠻好拌勻, 可以加點辣椒和檸檬汁提味, 非常適合夏天


青木瓜鮮蝦 120, 魚露比例較少, 加了薄荷葉, 簡單美味


彩蔬春捲-魚露醬 135


滿滿蔬菜, 比起鮮蝦春捲, 完全是清脆口感, 各種蔬菜味道皆很突出


南洋纖檸茶 95, 吃到後來大家熱又渴, 忍不住點冰鮮檸茶喝, 以為是像香茅蜜茶, 結果顛覆想像! 細看菜單原來這杯是鹽檸檬香茅茶, 比起香茅蜜茶少了蜜甜多了鹽檸檬的鹹酸苦, 越喝越渴 ^^”

阿芳的調味清爽有自己的風格, 偶爾不想吃太厚重的食物時可以來喝碗牛肉湯, 吃點乾拌米線, 尤其夏天吃一定十分舒爽 ;)

阿芳越南食 FUN'S Vietnam Bistro
台北市北投區大同街176-1號
TEL: 0909906855
營業時間 11am-2:30pm, 5pm-8pm
星期六公休