Cafe Ceres
下午在台北東區街頭突然想吃點鹹又不想吃多, 同時還想吃甜點喝飲料, 滑了滑地圖想起附近的Cafe Ceres, 前陣子鮭魚千層蛋糕頗夯, 雖然鮭魚千層這組合在許多西餐開胃小點或下午茶吃過並不陌生, 但能把它包裝成蛋糕販售挺厲害
位在巷弄轉角三角窗位置的咖啡店, 大片玻璃挺敞亮
一進門右邊是吧台兼櫃檯, 內用先找位子再點餐, 整體空間不大, 座位分布兩區
蛋糕櫃裡有乳酪蛋糕/巴斯克/水果戚風/蛋糕捲/焦糖布丁/泡芙/燻鮭魚千層, 飲料選擇不少, 鹹食餐點有紅酒燉牛肉飯和雞肉咖哩飯, 燻鮭魚千層其實分類在鹹食, 每日限量供應! 低消每人一杯飲品, 內用限時90分鐘
三角窗形狀特殊, 這區設置三種不同桌椅, 包括窗邊兩張吧台椅
看起來很舒服的沙發, 照片右邊是另個內部座位區, 有客人所以沒拍照, 五張圓桌可坐最多10人
採光特別好的長凳區! 抵達時因吧台椅和沙發都有人, 只好選窗邊啦, 椅墊坐起來不會不舒服
角落放奈良美智的檯燈, 牆上的畫與抱枕風格完全不同卻不覺得突兀
Ta-da! 下午茶上桌~ 燻鮭魚千層, 泡芙, 落日西瓜
落日西瓜 150, 西瓜 氣泡 濃縮
蠻有趣的味道, 像喝健康飲料, 有黃瓜那種生瓜味, 不太甜, 氣泡細緻喝起來不嗆, 有種像涼拌小菜的感覺
杯墊居然是Human Made (心)
燻鮭魚千層 290
先不說味道, 外型很漂亮, 找資料時發現原來Harrods超市熟食區有賣同款鮭魚千層, 一片10英鎊
餅皮/酸奶乳酪與細蔥/煙燻鮭魚層層疊起頗爲工整, 西餐常吃的鮭魚千層有的用鬆餅有的是薄pita, Cafe Ceres是類似可麗餅的餅皮, 然後酸奶乳酪不完全是酸奶乳酪感覺有混鮮奶油, 吃得到檸檬和像是蒔蘿的香草香氣, 最上面用鮮奶油和魚子醬點綴, 甜鹹適中, 吃完一塊不覺得膩
泡芙 70
泡芙殼乾脆不硬, 像菠蘿酥的地方脆感有點像烤蛋白霜
鹽味焦糖餡輕盈, 部分鹹味突出, 泡芙的蛋香氣雖沒有京都Walden Woods的泡芙那樣濃厚, 卻是吃著很舒服的一個甜點
Cafe Ceres
台北市大安區忠孝東路四段170巷27號
TEL:(02)2775-1276
營業時間 11am-7pm
台灣台北 (9)