Ellen's 食&旅誌

  
六扇門 起司牛奶鍋


 
六扇門是連鎖店, 桃園在IKEA對面社區巷子裡有一間, 正餐時間不少學生們來用餐, 吃過後不難理解為何學生會喜歡


 
櫃檯, 點餐結帳都在這兒~ 用餐時間還沒到, 店裡一個客人也沒有, 只有一個店員顧店, 給我的第一印象跟兩披索有點像


 
座位很多


 
菜單 menu 點餐單, 鍋類就有二十六種之多! 價格在120-160, 很多種我都有興趣, 像是檸檬香茅鍋, 酸白菜鍋, 麻辣鍋, 南瓜牛奶鍋, 蒙古養生鍋, 椰香叻沙鍋等等, 他們連韓式部隊鍋都有 @@ 外帶與外送每鍋可折10元, 外帶的話附白飯或冬粉, 內用僅有白飯可選

因為我沒有單點肉片跟鍋料還有蔬菜不知道份量無法告訴你貴或便宜, 但定價不高, 跟我一樣什麼都沒加點的話一鍋百來元還有白飯冰淇淋飲料爆米花隨你吃, 我覺得價位跟兩披索差不多只是湯頭選擇更多, 然後有冰淇淋爆米花這樣


 
自助式餐檯: 白飯, 醬料, 飲料, 爆米花, 冰淇淋


 
汽水機(芬達, 美粒果果汁x2, 雪碧, 可樂), 雀巢茶飲, 雀巢咖啡與奶茶


 
爆米花, 是有糖衣的甜口味


 
醬料不多但基本款都有, 沙茶+蔥+醬油+辣椒 對我來說差不多就夠了


 
冰淇淋有四種, 不會太軟也不會硬到難挖, 冰櫃外頭是寫杜老爺


 
白飯, 無限量供應

難怪很多學生來這兒吃小火鍋, 尤其男生, 光白飯無限量供應這點即能滿足吧 lol


 
起司牛奶鍋 160


 
不會另外給鍋料菜盤, 上桌前即已將所有東西都放進去


 
滿滿的看不到下面的料, 很怕等下湯一滾會溢出來 =.= 白色透明一條條的是粉條, 原本沒注意, 直到最後吃到了, 回頭看照片才發現它一直在上面 lol


 
肉片是梅花豬, 有三片, 看起來有厚度


 
各種鍋料


 
我的醬料


 
底下高麗菜煮軟後, 料跟著下沉, 終於看到湯了! 這裡的牛奶鍋不是白色或米黃色而是黃色, 上面浮了一層油感覺好不健康啊~ 囧


 


 
起司片終於溶在一塊兒, 差不多可以開動了


 
豬肉筋有點多, 肉片切得很厚的關係需要嚼久一點, 還好不會有腥味


 
乾腐皮煮到入味, 仍有乾腐皮的香氣, 加上奶油香, 意外不錯


 
湯看起來很油, 喝起來奶油味有點重, 香氣味道皆像小時候常吃的乳瑪琳, 因為覺得不太健康所以不敢多喝, 煮料吃還可接受


 
各種鍋料撈成一碗, 一共九種, 東西不少, 都還ok, 特別的是有鵪鶉蛋


 
麻糬燒經過奶油湯熬煮後更香了


 
這鍋裡最讓人喜愛的是金針菇跟高麗菜, 想不到吧! XD


 
吃起來超像奶油白菜還有奶油金針菇, 如果愛吃奶油白菜或奶油金針菇, 其實不難想像用這種奶油湯頭煮過的高麗菜與金針菇味道會是如何, 只是比奶油白菜少了濃稠白醬的乳香, 但奶油香氣是同樣濃郁


 
粉條亦很入味, 只是細碎了點, 不太好夾


 
最後來杯冰淇淋搭配甜爆米花當甜點吧!

他們家的起司牛奶鍋我覺得還好, 可能因為奶油味道太濃郁, 還有吃過家芬豆花還有台北鍋媽媽的牛奶鍋後對牛奶鍋的湯頭要求就多了點, 感覺六扇門的起司牛奶鍋比較油膩, 基本上配料都ok, 就湯頭差別... 另外他們的模式跟兩披索相近, 價位差不多, 選擇比兩披索多很多, 只是兩披索我家附近就有一間走路可到方便許多, 若是想吃平價小火鍋可能還是就近吧

------------------------------------------------

歡迎加入 Ellen’s 食&旅誌 FB粉絲團

------------------------------------------------

六扇門
桃園市桃園區吉昌街204號
TEL:(03)360-6010
營業時間 11am-10pm