소풍 sopung 韓式飯捲專賣靈魂魷魚 @ Ellen's 食&旅誌

소풍 sopung 烤牛肉+靈魂魷魚飯捲 & 辣炒年糕

有陣子很想吃韓式飯捲, 得知松菸附近開了一間소풍看起來不錯, 有比較少見的辣魷魚口味, 將它收入口袋名單裡, 打算在附近就去吃吃看~ 剛好那天一早松菸有活動, 中午便跑來吃午餐, 行動力十足 8)

소풍 sopung 位在553巷6弄裡, 店面和鄰近店家相比顯得迷你可愛

狹長形, 左邊是開放式廚房與吧台座位, 桌椅靠牆安置, 最裡面的綠植牆讓整體柔和的色調增加點生氣

這間店由一對台韓夫妻經營, 老闆是韓國人, 牆上菜單我記得有拍但照片消失了 XD 基本上品項以飯捲為主: 迷你捲捲, 招牌套餐, 折疊捲捲, 飲料; 另外還有不在菜單上的每週隱藏菜單, 像拜訪那時有辣炒年糕, 最近看到有網友分享冷麵和拉麵等等, 菜單上沒有不過闆娘會口頭告知~ 內用低消每人一份餐點, 店內無洗手間

迷你捲捲和招牌套餐都是飯捲, 差別在餡而不是尺寸喔! 迷你捲捲有: 元祖(火腿), 蔬食(煙燻豆皮), 魚板, 鮪魚; 招牌捲捲有: 靈魂魷魚, 胡桃燻雞, 辣炒豬肉, 烤牛肉; 以上可在同類別裡選兩種口味, 皆附小份魚板湯~ 折疊捲捲則是有點類似沖繩飯糰是對折式, 僅限外帶

Ta-da! 我的午餐上桌啦~ 招牌套餐 & 辣炒年糕加起司

招牌套餐 170 (烤牛肉&靈魂魷魚)

飯捲切好後用堆疊方式呈現, 再撒上白芝麻

餡料比例適中, 不會滿口都是飯吃不到料的感覺, 烤牛肉本身是淡淡鹹甜風味不是重口味, 生菜黃瓜與醃蘿蔔陪襯, 簡單清爽好吃

靈魂魷魚是生醃魷魚, 老闆說魷魚是韓國直送的新鮮魷魚, 醬料醃製甜中帶辣, 如果你喜歡日本料理花枝生魚片(イカ)的口感, 那就一定會喜歡這個靈魂魷魚飯捲! 彈牙爽脆帶點黏, 加上韓式辣醬真的好下飯~ 不知道飯捲可不可以只選一種口味? 下次去應該會想點整份魷魚 XD

辣炒年糕加起司 120

第一眼印象不錯, 因為最重要的醬汁不會很稀很水! 再來年糕與魚板給不少, 年糕是短胖型, 一口一個大小容易吃~ 融化的切達起司加上半顆蛋還有芝麻與蔥的點綴, 讓人看了很有食慾

魚板年糕都好吃, 裹滿滿醬汁還有融化起司, 鹹甜辣味豐富~ 年糕熟透不過軟, 魚板也沒有煮過軟, 感覺辣的時候吃一口水煮蛋解辣, 和飯捲交替著吃可變換口味

飯捲附小份魚板湯, 是用昆布與蘿蔔熬煮的湯頭, 魚板比辣炒年糕裡的口感稍軟一點但仍是Q脆可口, 而且有湯頭的襯托, 魚鮮味更濃些

同場加映:
我們的家 우리집밥
這位太太 백식당

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