Ellen's 食&旅誌

藝文雞肉飯專賣店


知道桃園火車站附近有間”站前雞肉飯”, 沒想到藝文特區也開了一間叫”藝文雞肉飯”! 藝文這間在中埔六街桃司廚正隔壁, 招牌與菜單內容和站前雞肉飯太相似, 好奇詢問店員是不是同一間? 他回說是~


內用空間, 開放式廚房, 座位有兩人與四人座, 桌距感覺擁擠不算舒適~ 店內有回收台可倒廚餘丟垃圾放置餐盒, 我是自行回收, 大多數客人好像吃完沒有收就離開? 因為回收台在室內, 可能需要注意果蠅等問題


菜單menu, 印象裡雞肉飯價格不算太貴, 看到藝文店定價稍微讓我困惑了一下, 上網找看站前菜單, 發現藝文特區每樣貴10-20元, 甚至單點部分貴5元, 我懂藝文特區或許店鋪租金較貴, 但如果是同樣品質同樣份量在同個城市賣不同價位, 觀感不是很好


單子劃好到櫃檯點餐結帳, 叫號自行取餐, 餐點分套餐/主餐/湯品/單點/飲品, 好吃雞飯和招牌雞飯差在招牌多一顆獅子頭, 想吃獅子頭的話可以點招牌~ 配菜有青菜/滷蛋/油豆腐, 和無配菜差25元, 建議點有配菜的還蠻划算


招牌雞飯 160, 以為內用是用一般碗盤結果是紙碗, 囧, 餐具是免洗筷與塑膠湯匙不是很環保, 大家可以自備餐具或外帶回家吃


招牌雞飯有雞肉/獅子頭/滷蛋/油豆腐/青菜


雞肉是去骨雞腿肉, 點餐時店員會問要不要蔥或辣? 直接放雞肉上


皮Q肉嫩, 雞味有點明顯但蔥油辣醬好吃, 有些人覺得雞肉太嫩沒有彈性吃起來易膩, 現在大部分類似的雞肉飯專賣店肉質好像都一樣, 看個人喜好, 以前吃習慣慶城街海南雞飯的口感, 覺得差不多 XD


獅子頭是一顆, 單點45元, 點招牌飯省5元


先炸後滷, 絞肉絞得細裡頭有加蔥, 軟嫩有甜甜肉汁很入味~ 個頭不小單吃小膩, 我是切小塊拌飯一起吃, 蠻下飯


兩塊三角滷豆腐


紮實夠味, 豆腐的豆味明顯


滷蛋


淋了點醬但還是沒什麼味道 ^^”


青菜是燙青菜不是炒的, 和滷蛋一樣近乎原味




米飯偏硬, 一粒粒沒有黏糊糊的問題, 配上甜甜醬汁還不錯

雞肉飯專賣店這幾年好像成為一種流行, 不知哪間店開始, 雖然名字不一樣不過餐點幾乎一致, 像是同間店加盟改名發展出自己系列連鎖的感覺? 在餐點高度相似情形下, 價格和品質便顯得更為重要

藝文雞肉飯專賣店
桃園市桃園區中埔六街46號
TEL:(03)315-0273
營業時間 11:30am-9pm