Ellen's 食&旅誌

Mellowed Me x Mijou 咪玖 客座 美若靡商行

Mijou咪玖IG照片拍得好美, 對他的甜點一直蠻感興趣, 大多時候接單宅配寄送或市集可能遇到, 得知咪玖將在Mellowed Me.客座的消息後隨即預約訂位, 難得碰到有內用的機會當然要把握 8)

此次三月客座推出五款: 松露奶油蘑菇千層鹹派, 翻玩聖多諾黑, 法芙娜巧克力覆盆子開心果泡芙, 抹茶歌劇院蛋糕, 35%明治草莓蛋糕

對其中三個甜點感興趣, 可惜一個人戰力有限, 加上草莓蛋糕註記建議1-2人享用感覺尺寸不小怕吃不完, 最終選擇其中兩樣, 若草莓蛋糕能做小一點尺寸, 大概三種都點啦 XD 內用低消每人一杯飲品, 飲料由美若靡闆娘負責


奶油美式 130


美式咖啡帶苦微酸, 奶油綿密滑順, 部分攪勻著喝, 多層次的樂趣


我點的兩個甜點


35%明治草莓蛋糕 300


上次介紹的BA beforetfa是將草莓蛋糕做成半圓形, 咪玖的則是長方形


原味戚風蛋糕, 新鮮草莓, 35%明治鮮奶油




蛋糕體鬆軟, 鮮奶油非常輕盈但奶味香濃, 草莓帶酸香氣飽滿, 挺美味, 只是一塊尺寸10x5x5.5cm, 若只點一個蛋糕可能還好, 因為還點了第二個甜點就覺得有點太大塊了


翻玩聖多諾黑 180


千層酥, 焦糖醬, 榛果醬, 香草卡士達, 香草打發甘納許


聖多諾黑和宣傳照長得有點不太一樣, 照片擠花線條較細, 拿到的則是胖胖版本, 原本上面點綴一顆焦糖泡芙, 我的則放了三顆, 環視一下, 現場每個人拿到的好像都不完全相同, 蠻有個性 lol


底下千層酥走乾爽酥脆路線, 香草卡士達襯底質地濃稠, 上面香草打發甘那許有滿滿香草籽很香, 中間夾泡芙增加鬆脆感, 焦糖醬與榛果醬味道好, 全部元素合在一起呈現豐富口感, 相較草莓蛋糕, 層次多元不易膩, 當然草莓蛋糕也不錯, 不過還是淺嚐才會更顯其美味啊 XD

希望咪玖下次再到美若靡客座, 期待下次帶來的甜點(心)

Mellowed me x Mijou 咪玖
桃園市桃園區會稽一街82巷10號
TEL:無
營業時間 noon-6pm
星期二至星期四公休