Goody Patisserie 古迪法式甜點
吃完澄澄散步來到Goody領甜點, 和朋友約了晚餐打算帶去跟他們分享
Goody Patisserie只能外帶無內用, 一週營業三天(五六日), 每週三晚上8點會在臉書和IG公布當週菜單並開放私訊預訂, 甜點口味幾乎每星期都不一樣, 住台北的可以先看是不是自己喜歡的口味再決定要不要訂購, 我們外地人通常有事才上台北, 只能從當週供應種類裡挑選有興趣的 ^^” 收現金但可line pay或匯款
預訂兩個甜點還有達克瓦茲可麗露與肉桂司康, 店家人很nice, 讓我先在門口拍照才裝盒, 真的很怕拎到餐廳變形啊~
蜜柑檸檬塔 170
帶到餐廳和朋友們分享, 所以這次沒有剖面照可看
塔皮不會太厚, 酥脆外奶油味濃還帶點堅果香, 裡頭薄薄一層杏仁奶油, 裝飾的立方凍應是梅酒做成, 中間檸檬卡士達加了金桔柚子, 綠檸檬變得隱約, 還有蜂蜜混合茂谷柑製成的果醬, 微妙酸甜不單是以檸檬為主角的一款檸檬塔
桂花鐵觀音聖多諾 220
聖多諾黑外型挺漂亮, 上一個讓我覺得外型很美的是松菸旁邊的Crem
最底下是千層酥餅, 小顆焦糖泡芙裡夾了鐵觀音奶油餡, 白色桂花香緹十分輕盈, 中間還有鐵觀音馬斯卡彭乳酪與酥餅搭配挺好, 喜歡茶香的表現, 下次想試試鹽之花焦糖或是開心果或泰奶版本
達克瓦茲, 可麗露, 司康
肉桂司康 60, 和常見的司康不同, 做成螺旋狀, 層層都有肉桂糖
肉桂糖通常是肉桂比較突出, Goody的肉桂糖放的是黑糖, 多了一種特有的黑蜜香卻不會搶過肉桂風采~ 麵團擀薄捲起, 口感比一般司康來得酥脆, 奶油味濃, 介於司康與奶油酥餅之間, 若不把它當成司康來看我蠻喜歡
開心果櫻桃達克瓦茲 90 & 香草可麗露 80, 記得我有拍照但照片不見了 Orz 之後如果翻到照片再補上
達克瓦茲表層薄薄酥脆, 開心果奶油和開心果醬甜度略高, 酸櫻桃醬酸味十足, 襯托開心果特有的味道~ 可麗露退冰後外殼仍保有脆度, 不會太厚, 裡面孔洞分布均勻, 濃郁香草味還有蘭姆酒, 越嚼越香
Goody Patisserie 古迪法式甜點
台北市信義區崇德街38巷30號1樓
TEL:0966510820
營業時間 週五至週日 1pm-6pm
台灣台北 (9)