Ellen's 食&旅誌

在吃Sweet Tea之前先試過樓下Lalos的甜點 印象普普
不過朋友嘗過Sweet Tea甜點後覺得不錯, 於是我決定
再給它一個機會



位在101四樓的 Sweet Tea, 和朋友約來吃甜點下午茶



logo很有設計感, 一看就知道是Sweet Tea啦

餐巾是用不織布製成, 頗有質感



開放式空間, 路人不少尤其觀光客很多, 不過在有低消
每人380的限制之下, 打退堂鼓的人應該不少所以兩次
拜訪都沒有排隊等位子過 :P

其實低消380還滿好達到的, 只要每人點一壺茶再加上
一塊甜點應該就差不多囉, 因為他們家的甜點價位偏高
180-200左右



甜蜜三明治 *Sweet' dwich 每條170-240不等, 看內餡



草莓鮮奶油 240, 右邊是 巧克力焦糖榛果 220



聖托沛奶油 170



詢問服務生後得知麵包是樓下Lalos供應的而甜點師傅
兩間是不同的



各種甜點有個別的罩子罩著, 看起來好乾淨俐落



常溫磅蛋糕



長條派類






馬卡龍 macaron, 每個80
杏仁/檸檬/覆盆子/榛果/巧克力/開心果/咖啡/焦糖






手工餅乾&瑪德蓮

各自相中自己想吃的東西, 不重覆的點了甜點來分享



東方果香 220



日本綠茶加天然百香果,水蜜桃及野草莓甜香



茶葉雖是半葉, 但品質已算不錯, 至少不是茶末



糖心丹麥 150, 我喜歡盛裝的盒子



之前在Lalos有買過, 對這種又肥又甜的麵包完全沒有
抵抗力啊~



脆皮焦糖搭配香味濃郁的丹麥麵包, 好吃可是好貴!!!



台北甜蜜時光 220 (茉莉花茶+柳橙汁)



先來三款甜點



焦糖脆皮泡芙塔 190



小泡芙裡面的香草卡士達餡味道很棒, 泡芙皮沒有潤掉
加上脆脆焦糖, 還不錯

不過目前為止仍是泰國文華的St.Honore, 最讓我難忘



香草千層派 200 造型很可愛, 像是輪子



千層派夠酥脆, 卡士達餡和泡芙的一樣好吃



巧克力泡芙塔 190



和焦糖脆皮泡芙塔不同的地方是, 裡面另有玄機, 夾了
巧克力奶油和焦糖醬



泡芙裡面包的是甘那許(ganache), 微苦



再來四款甜點!



檸檬糖餅 160

有濃郁的檸檬香氣, 吃檸檬塔最怕就是蛋黃味道過重了
之前Lalos的檸檬塔讓我大驚-蛋黃味道超出我預料的重
本來不看好Sweet Tea的檸檬派, 結果出乎意料耶



檸檬味道夠厚實, 上面的蛋白霜加分不少



焦糖蘋果 180



派皮很酥脆, 蘋果和焦糖融合在一起, 味道十分美妙



巧克力小蛋糕 90






可麗露 85



外皮夠焦脆, 內部很有彈性, 今天的稍微溼了一點



不想吃甜點想吃冰的朋友點: Verger 韋爾傑桃子 380



杏桃雪酪和水蜜桃雪酪搭配蘋果絲和水蜜桃, 雪酪味道
很濃郁, 像在吃水果般挺好吃的, 但是這一盆380… 囧

本以為Sweet Tea和Lalos是供應相同的甜點, 沒想到
Sweet Tea甜點表現比Lalos優異, 雖然低消有點高貴
但每人一杯飲料加一塊甜點就會破低消的情況下, 似乎
也沒有那麼可怕了


Sweet Tea by STAY @ Taipei 101