Sugar Pea Bakery
永春站附近新開麵包咖啡店看起來很吸引人, 名字和仁愛圓環一間早午餐店一模一樣不知是否有關係? 看招牌字型不同還以為只是同名而已, 詢問店員確定真的就是關係企業, 姐妹店來著 lol
進門是玻璃展示櫃, 各式各樣麵包糕點從酸種硬麵包貝果吐司到甜甜圈杯子蛋糕餅乾都有, 與早午餐店一樣偏美式
L字型沙發座位幾張圓桌, 座位底下插座可以用, 當天有1-2位帶筆電來, 內用低消一杯飲品, 用餐限時90分鐘
餐具水自取, 以下照片為當天供應的麵包糕點, 每日種類不定
迷迭香核桃酸種, 小顆酸種麵包, 大顆酸種麵包
風乾番茄羅勒巧巴達, 無花果杏桃酸種
美式綜合香料貝果, 藍莓貝果, 原味貝果
瑪格莉特佛卡夏披薩, 楓糖培根佛卡夏, 鯷魚檸檬佛卡夏, 經典佛卡夏, 牛奶吐司
柚子糖霜檸檬橄欖油蛋糕, 美式玉米麵包
柚子糖霜甜甜圈, 脆焦糖香草卡士達甜甜圈, 波士頓奶油甜甜圈
胡桃焦糖餅乾, 巧克力堅果棉花糖餅乾, 燕麥葡萄餅乾, 繽紛草莓餅乾, 美式S'more餅乾
椰香胡桃奶霜蛋糕, 紅絲絨蛋糕, 咖啡巧克力脆片蛋糕, 焦糖胡桃肉桂捲, 巧克力香蕉肉桂捲
白巧克力布朗尼, 巧克力布朗奇, 藍莓馬芬
Ta-da! 看展前的早午餐時間, 點了切片麵包/甜甜圈/拿鐵
無花果杏桃酸種切片 70 & 海鹽奶油 20
切片麵包為每日限定口味, 這天是無花果杏桃
海鹽奶油質地滑順, 完全室溫狀態非常好抹, 除了海鹽奶油外, 能搭配切片麵包的還有另外五六種乳酪抹醬與果醬, 價格20-50不等
麵包外層薄脆中間濕潤鬆軟有彈性, 單吃微微酸, 無花果蔓越莓杏桃乾酸甜滋味豐富, 奶油奶香濃厚, 抹到麵包時奶味會稍被蓋掉不過滋潤麵包的效果顯著, 兩者完美結合
焦糖脆脆拿鐵 180
拿鐵本身是苦的, 像吃咖啡粉的苦味, 脆脆單吃苦味亦明顯, 還好融化後與拿鐵融合, 咖啡的苦會不見, 變得順口好喝
脆焦糖香草卡士達甜甜圈 80
甜甜圈十分柔軟, 稍微用力就會凹陷
第一口沒咬到餡, 上層的脆糖不會太厚, 薄脆不硬
卡士達香草籽爆多, 只是餡稍微擠偏, 麵團本身沒有太多香氣, 感覺卡士達與脆糖才是完全主角, 麵團僅配角而已
拎了一袋麵包回家
迷迭香核桃酸種, 風乾番茄羅勒巧巴達, 美式綜合香料貝果, 藍莓貝果, 脆焦糖香草卡士達甜甜圈; 貝果雖然非傳統猶太貝果類型, 還蠻有嚼勁, 巧巴達與酸種麵包噴水回烤外脆內軟, 只有甜甜圈因為在外奔波帶回家時脆糖已溶化不少變得濕答答, 多少影響口感, 還是當場吃最好 ;)
Sugar Pea Bakery
台北市信義區虎林街202巷66號1樓
TEL:(02)2726-0087
營業時間 10am-6pm
星期一公休
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