參拾 Sanshi Coffee
藝文特區附近新開咖啡店, 店裡賣碳烤Bula冷奶油咖椰吐司, 裝潢看起來不錯, 不能訂位的關係, 開門營業前15分鐘抵達已有人在門口排隊, 我成了第三組客人, 開店沒多久就滿了, 之後來的只能登記候位
空間蠻漂亮, 桌椅家具器皿皆為老物件, 如不打算要點太多東西, 可選坐在吧台前方的長板凳
吧台和漂亮的窗台, 門旁設置炭爐所以窗台通常是半開的, 在車流多的大馬路旁雖然店家說外頭聲音明顯, 可能客人不少的關係, 坐在裡頭聽到的都是嘈雜人聲聽不太到外面的聲音, 倒是夏天稍微熱了點
幾乎每桌都點的咖椰吐司, 吐司是用炭烤的唷! 題外話, 那天有個媽媽一直進進出出, 每次經過炭爐就嫌熱, 嫌設計不好, 沒辦法啊, 燒炭需要通風, 難道要放在裡面結果讓大家一氧化碳中毒嗎? =.=a
飲料選擇不少, 餐點有咖椰吐司/蛋沙拉厚吐司/刈包/海苔飯捲等等, 甜點則是到櫃檯旁的蛋糕櫃點選, 低消每人一杯飲料, 12歲以下任一甜品, 6歲以下免低消, 若客滿限時90分鐘, 僅收現金
蛋糕櫃, 巧克力蛋糕與檸檬磅蛋糕, 甜點不時變換
店狗小乖很親人, 不停在店裡巡視, 恰巧那天客人帶了一隻跟牠一模一樣的狗來, 兩個玩得不亦樂乎, 然後累了就躲在盆栽後面枕著櫃子睡覺, 好可愛啊! 對了, 這裡是寵物友善空間, 需備寵物推車或寵物袋喔
Ta-da! 午餐上桌, 點了吐司刈包蛋糕和咖啡
刈包 100, 家傳配方滷黑豬肉 手炒酸菜 香菜 花生粉
拿到的除了片薄的三層肉, 還有兩大塊厚厚的瘦肉部位
滷肉顏色看起來深, 味道比預期清爽不鹹, 滷得剛好入味仍能嚐到原本豬肉香, 以瘦肉來說軟嫩不柴, 包子皮偏軟, 酸菜帶甜, 花生粉顆粒沒磨很細, 放香菜對我來說大加分 8)
招牌碳烤咖椰吐司 80
本想點生熟蛋沾醬, 不知是不是太早的關係沒供應
吐司表面酥脆帶淡淡炭烤香, 咖椰醬抹得不算厚, 相較下奶油存在感非常強烈, 在新馬吃到的咖椰吐司咖椰醬突出許多, 不過不管各家比例如何, 這組合對我來說只要元素都在就是好吃
冰拿鐵 140, 咖啡偏苦, 有牛奶中和算是順口
檸檬磅蛋糕 90, 做成黃檸檬造型怎可能不點(笑)
上面裝飾的果乾居然是鳳梨! 難道裡頭有加鳳梨嗎? =.=a
磅蛋糕奶油味濃郁, 鬆軟質地切時容易散開, 檸檬不明顯, 吃到糖霜才有感
參拾 Sanshi Coffee
桃園市桃園區中正路822號
TEL:無
營業時間 不定休 請見店家IG每月公告
平日 11am-6:30pm
假日 11am-7pm
