Ellen's 食&旅誌

Skono 手作烘焙

前陣子桃園陸續開了幾間司康專賣店, 上次介紹過中壢肚咕Dogu Studio, 海王星司康, 還有龜山Gulak熊好運咖啡, 其實在拜訪Gulak之前先去了今天要介紹的這間Skono, 因為Skono和Gulak很近走路只要8分鐘, 於是排在同一天拜訪

曾在市集和百貨商場見過Skono快閃, 也曾在龜山後街偶遇咖啡兼賣司康的攤車買了兩個回家, 得知他們搬家有美美的內用空間後, 安排龜山半日遊第一站就先來Skono :D


店外觀拍照挺有味道, 只是大門設計不太好, 有點難開


內用空間, 暖色光加上鵝黃米白色調, 簡約溫馨有質感~ 座位上方吊燈沒有很高, 大家起身時要小心不要撞到


菜單 menu: 司康, 飲品, 咖哩飯; 內用無低消, 客滿時用餐限時80分鐘, 司康附鮮奶油, 點咖哩飯再點飲料可折20, 司康的話有下午茶套餐優惠40元我覺得挺划算, 可補差額更換司康口味和飲品

我點兩顆司康加上一杯飲料就和司康下午茶套餐差不多價錢, 但它多一杯飲料還有附草莓醬, 總之套餐會比單點優惠40元, 大家可斟酌斟酌


大門旁的玻璃櫃, 基本上有寫出來的口味都有: (上排) 肉桂捲, 原味司康, 蔓越莓司康, 伯爵奶茶司康 (下排) 糖霜檸檬司康, 濃可可司康, 楓糖培根司康


原味 & 蔓越莓


糖霜檸檬


肉桂捲


點好餐後繼續在店裡拍拍照, 最裡面的用餐區


小角落好可愛!


當然我最喜歡的還是靠窗位子(笑)


Ta-da! 午餐兼下午茶上桌囉~


抹茶歐蕾 95, 天氣太熱只想喝冰飲! 他們家的抹茶歐蕾奶味較茶味重, 仍能嚐到明顯抹茶茶香, 只是不知是沖泡方式或什麼原因容易沈澱, 喝每一口前記得一定要再攪拌


司康兩款: 楓糖培根 & 糖霜檸檬, 附鮮奶油




司康回烤香氣足, 唯獨沒有很喜歡店家沒有詢問我就先把司康對切了, 每個人吃司康的習慣不一樣, 或許讓客人決定要不要切會更好, 像我偶爾喜歡直接啃, 偶爾喜歡用手剝開的觸感, 類似手撕雞還有手撕杏鮑菇的概念, 口感不一樣


楓糖培根 65




抹鮮奶油可以滋潤司康, 讓它變得不會太乾


楓糖培根料給得多, 甜鹹楓糖培根加上奶油香, 相較一般司康該有的酥鬆感, 這款近似比司吉我蠻喜歡


糖霜檸檬 65


隱約可以看到檸檬皮屑




司康有檸檬清香, 雖然偏乾, 抹點鮮奶油倒是剛好~ 有糖霜的地方風味層次多, 只是糖霜只有塗抹在最上面, 等於有一半司康沒有糖霜加持, 稍稍平淡

Skono 手作烘焙
桃園市龜山區自強南路336號
TEL:0970366686
營業時間 7am-9pm