剛剛好小顏 Pain Chez Yen
剛剛好小顏搬到藝文特區好陣子了, 事實上在M Pain藝文店開之前小顏便已先營業, 兩家麵包店選在同棟大樓比鄰而居並排開店是蠻特殊的景象, 還好販售的種類與客群不同不至於會打架 XD
小顏開在民有五街社區裡時買過幾次, 藝文的空間感不太ㄧ樣, 簡單小清新風格, 整排麵包自行拿取再到櫃檯結帳, 不像M Pain有許多丹麥酥皮法式麵包, 小顏走的是鄰家路線, 麵包整體來說較為柔軟
與之前相同每週日會公告下一週的麵包可提早預訂, 現場仍能選購要看運氣, 喜歡的麵包被預訂完就買不到了, 還好現在離家近晃過去沒買到也沒關係, 住遠一點的建議預訂比較保險
吐司, 抹醬厚片吐司, 貝果
貝果偏日式作法, 表層微Q不會煙韌, 裡頭滿柔軟
牛角, 餐包, 各種調味麵包與厚片吐司
鹽可頌, 漢堡包, 法棍, 麵包捲還有沙拉三明治
麵包大多預先裝袋, 如果遇到剛出爐, 奶油味四溢香得很~
吃過不少麵包, 常買的有兩款, 鹽可頌與炙燒明太子, 以下標示的售價是官方粉專最新貼文裡標示的價格給大家參考 ;)
貝果和生蒜厚片沒有個別拍到照, 生蒜厚片(45)是抹醬厚片裡唯一一個需回烤的, 當然你想這樣吃生奶油和生蒜醬也是可以, 不過回烤後香又酥脆, 口感更好; 顏氏顏可頌(鹽可頌)無論原味或松露皆是單個50三個140, 打卡很多遍這次先跳過
本日重點是炙燒明太子, 背面看起來是法棍, 唯一小缺點偶爾厚薄不一 ^^”
炙燒明太子 65, 直接吃還可以, 回烤後分數直線上升至少加個20分!!
看那油滋滋的模樣, 回烤後色香味俱全
小顏的法棍外層不會很厚, 微韌不硬, 中間乾爽有彈性, 塗滿明太子醬炙燒, 油脂融入麵包裡凸顯魚卵的鹹鮮香, 愛吃奶油和明太子的話一定要試試, 比另一款明太子圓法更得我心 8) 記得一定要回烤再吃喔
話說回來, 好陣子沒去買, 看到照片又嘴饞了, 是時候該去補貨了(笑)
剛剛好小顏 Pain Chez Yen
桃園市桃園區新埔七街173巷6號
TEL:0907264768
營業時間 noon-7pm
星期二四日公休
台灣台北 (9)