三禾手打麵 叻沙培根牛肉烏龍麵 & 小菜 木耳 與 蜜芋頭

 

 

  

三禾手打麵 是連鎖麵店, 之前八德與桃園龍安街開分店時想去試試看, 只是離家有點距離, 後來桃園藝文特區離家比較近的大興西路開了一間, 這間大興店已營業一年半, 拖到前陣子終於一訪

 

 

  

大興店營業時間是早上十一點到晚上九點, 店內空間寬敞, 座位不少, 餐具在桌子側邊抽屜內, 其餘麥茶水還有小菜則是設置在櫃檯旁的牆側

 

 

  

麥茶, , 調味料, 小菜, 小菜每樣皆40

 

茶杯放在麥茶下方抽屜裡, 是功夫茶的茶杯尺寸, 很迷你, 想喝茶要多跑幾趟 XD

 

 

  

辣椒醬味道很好只是辣度頗高, 請酌量添加

 

 

  

小菜櫃

 

 

  

每樣小菜看起來都好好吃! 一個人用餐只能少少選個兩樣嘗嘗

 

 

  

小菜櫃的小菜不少剛炒好或滷好還是溫熱的, 冰櫃裡則是擺放需要冰鎮保鮮的食材, 像是泡菜還有各種涼拌菜, 種類很多

 

 

  

菜單 menu 點餐單

 

手打麵分乾濕兩種, 主要濕的湯麵有多種湯頭(柴魚昆布/豚骨白湯/札幌味噌/山藥牛奶/金香南瓜/雞香白湯/韓式泡菜/川香麻辣/南洋叻沙), 可選擇搭配主要四種食材(松阪豬肉/嫩煎雞肉/培根牛肉/甜甘白蝦)或是選擇單單湯麵不要加肉品, 乾麵則有韓式泡菜炒烏龍, 另外可以再額外加點肉品或加麵

 

 

  

ta-da! 豐盛的午餐上桌囉

 

 

  

小菜每樣40

 

 

  

木耳

 

 

  

木耳口感仍很爽脆, 酸甜適中, 薑的提味滿明顯, 夏天吃十分清爽

 

 

  

蜜芋頭

 

非常入味, 我喜歡小塊一點的, 蜜到整個滲透到裡頭, 口感綿綿QQ, 大塊一點的蜜芋頭雖然裡頭沒什麼味道, 卻是桑桑的口感, 也很好吃, 後來離開時還另外再外帶一份走 :D

 

 

  

叻沙培根牛肉烏龍麵 250

 

 

  

 

 

  

除了培根牛肉, 配角還有魚丸, 青菜, 溏心蛋, , 洋蔥, 一點點香菇金針菇與香菜

 

 

  

叻沙湯的香氣夠, 湯頭比一般叻沙來得清爽不鹹, 濃郁程度是一樣的

 

 

  

蝦子有新鮮, 殼好剝, 如果可以將腸泥去乾淨會更好

 

 

  

魚丸

 

 

  

爽脆彈牙, 魚味不會太重, 多浸泡湯頭一些時間更有味道

 

 

  

 

 

  

 

 

  

主角烏龍麵很Q, 口感好, 湯汁吸附力亦好, 麵量對女生來說很剛好, 男生可考慮加麵

 

 

  

培根牛肉的肥肉部位多, 因為有肥肉的陪襯, 久煮也不至於太乾柴

 

 

  

溏心蛋處理得很好, 只是沒什麼味道, 比較像溏心版本水煮蛋

 

吉屋製麵, 光川製麵, 家咖哩 Noodle Bar, 還有小檳城特色南洋麵食, 家附近又有一間好吃的烏龍麵店, 而且有叻沙讓人更開心, 偶爾想吃烏龍麵時可以納入考慮了 8)

 

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三禾手打麵 桃園大興店

桃園市桃園區大興西路一段313

TEL:(03)325-9926

營業時間 11am-9pm

 

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