Ellen's 食&旅誌

阿倫手工蛋糕 千層蛋塔


這間甜點麵包工作坊在宏昌五街是間可愛小店, 那陣子蛋撻潮起老闆說忙到沒時間做其他麵包糕點, 怕白跑一趟有先預訂, 結果說好的時間到了還沒出爐尚在烤製, 外頭晃一圈回來再等一陣終於等到蛋撻出爐 :D 現在蛋塔潮退不知是否仍常態供應, 有興趣的人建議先私訊確認喔


麵包擺在架上, 另外冰櫃裡有蛋糕, 接受蛋糕訂製


香蒜大羅宋賣相不錯, 買了一個回家


巧克力大理石是傳統懷舊好滋味


藍莓派


剛出爐的蛋塔超香! 原本只帶三個走, 知道現場還能購買後幫台北朋友買了兩個


他們家的蛋塔深且厚, 酥皮看起來層次多


蛋塔放紙托上, 兩個一入用透立體明塑膠盒裝, 單顆80, 買兩個以上一個75








咬下去是酥鬆的, 像酥鬆可頌一樣屬於薄酥型


中間蛋奶餡是傳統蛋塔的味道, 蛋奶皆很明顯, 口感滑嫩, 相對來說可頌塔皮比例稍高比較像吃有餡可頌的感覺, 喜歡酥鬆可頌的話可以試試這家 ;)


最後來聽聽咬下去的聲音

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玖尹 港點下午茶

阿倫手工蛋糕
桃園市桃園區宏昌五街7號
TEL:(03)228-9036
營業時間 10am-6:30pm
星期日公休